Jak gotować Fioletowy Hull Peas w Crock-Pot

Fioletowy groch grochu kadłuba są południowe krowa, groch lub podobne w smaku i wyglądzie do innych członków rodziny południowej, w tym groch groszek czarne oko i kilka odmian grochu Crowder , Chociaż fioletowy groch groszek kadłuba przypominają czarne oko, są zielonkawo-lawenda z delikatnym odcieniem różu. Bogaty w składniki odżywcze smak i ważnych, fioletowy groch kadłuba są uniwersalne i łatwo wprowadzać do wielu smacznych dań. Slow Cooker to wygodny sposób na przygotowanie tych smaczne, kolorowe rośliny strączkowe.
To, czego potrzebujesz
durszlak
dużym rondlu lub czajnik z pokrywką Filmy posiekany czosnek lub cebula (opcjonalnie)
Suszone tymianek i liście laurowe (opcjonalnie)
Smażony boczek (opcjonalnie) smażona seler lub Największa marchew (opcjonalnie)
Salt

Instrukcja

1. Umieść purpurowe grochu kadłuba durszlak i spłukać je dokładnie. Sortowanie groch i usunąć pęknięty lub uszkodzony groszek, a także żwir i gałązek.
   

2. Wypełnij dużym rondlu lub czajnika tyle wody, aby pokryć groszek przez 2 do 3 cali. Doprowadzić wodę do wrzenia i dodać groszek.
   

3. zmniejsz temperaturę do średniej, przykryć rondel i niech groch, gotować powoli przez 10 minut. Fioletowe groch kadłuba i inne suche rośliny strączkowe zawierają lektyny, łagodny toksyny naturalne, że jest w podziale na gotowanie. Powolne kuchenka nie jest wystarczająco gorące, aby usunąć substancję, która może powodować niewielki dyskomfort żołądka u niektórych osób.
   

4. Prześlij groszek powolne kuchenka wraz z gorącej cieczy. Możesz dodać smakowych płynów takich jak rosół gorącej kurczaka. Upewnij się, że groch są zanurzone.
   

5. Wymieszać z posiekaną cebulą i czosnkiem lub ziół, takich jak tymianek i suszone liście laurowe, w razie potrzeby. Możesz również dodać smażony boczek lub smażona seler czy marchwi.
   

6. Ugotuj groszek na wysokiej na dwa do trzech i pół godziny, lub niska dla sześciu do 10 godzin. Groch musi być twarda, ale delikatne.
   

7. Wymieszać sól do smaku. Gotować groszek na dodatkowe 15 minut, a następnie służyć.