Najlepiej gotować zielone warzywa raczej w parowca niż w szybkowarze, ponieważ nie trwało długo im się rozwijać ofertę. Gotowanie na parze jest szczególnie polecana do delikatnych zielonych warzywach liściastych, takich jak szpinak i mizuna, które przyjmują tylko minutę lub dwie, aby w pełni gotować. Hardy zielenie, takie jak kapusta i collards trwać dłużej, a nawet może stać się naciskać gotowania na krótkie okresy. Jednak ich czas gotowania jest jeszcze na tyle krótki, że ich konsystencja i smak będzie bardziej atrakcyjne, jeśli uniknąć intensywność szybkowarze.

Warzywa korzeniowe

warzyw korzeniowych wydają się być dość trudne, a na to potrzeba czasu i ciepła, aby je złagodzić. Z pewnością można warzywa korzeniowe parowa, zwłaszcza jeśli pokroić na kawałki bite-size więc gotować szybciej. Ale można też naciskać gotować je, zwłaszcza jeśli chcesz zapisać pracę i gotować je w całości, lub jeśli przygotowuje danie, dla których powinny one być bardzo miękkie, takie jak puree.
Lato Squash

squash Lato, takich jak cukinia, żółty squash i Pattypan podjąć stosunkowo niewiele czasu na gotowanie, a rosną papkowate i odpychające, jeśli są rozgotowane. Gotuj latem squash w parowca, dopóki nie jest tylko środkiem płatniczym. Należy także zwrócić uwagę na kolor squasha, kiedy zdjąć pokrywę, aby sprawdzić wykonanej-ności. Jeśli kolor skóry na zewnątrz jest jasny i żywy, Twój latem squash jest albo zrobić lub prawie gotowe. Latem squash z koloru skóry, która zaczęła rosnąć już rozgotowane matowa.
Winter Squash

squash Zima jest trudniejsze i bardziej wytrzymałe niż dyni. W przeciwieństwie do dyni, która może być spożywane w postaci surowej lub gotowane, dyni należy zawsze gotowane, aż zostanie całkowicie miękkie. Ponieważ musi być całkowicie ugotowane, dyni można przygotować w szybkowarze. Jednak może być gotowane w parowca, a także, choć metoda ta może potrwać co najmniej 30 do 40 minut.