Jak Hot Smoke Wieprzowina

Można powiedzieć, że osiągnęła swój mecz wieprzowina, dosłownie, kiedy to połączone z ciepłą palenia. Proces ten nazywa na mięso przeznaczone do gotowania przez okres do 24 godzin, w temperaturze między 200 a 300 stopni Celsjusza. W tym czasie, mięso staje się bardzo miękki i kruchy i w parze ze smakiem wiórów drzewnych, które są często stosowane w palaczy. Natomiast zimne palenia daje chleb aromatu dymu w temperaturach poniżej 85 F. Proces ten może trwać dzień i jest naprawdę sposobem zachowania, które powoduje włosów mięsa. Spróbuj gorąco palenia następne cięcie wieprzowiny i cieszyć się danie z wieprzowiny soczyste i aromatyczne.
To, czego potrzebujesz
palący
brązowy cukier
soli
Onion proszku
Czosnek w proszku
lub occie balsamicznym
cydr
Olej roślinny
butelki Spray
Termometr Mięso
Instrukcje

1. Uruchamiamy go i pozwalają palaczowi do temperatury około 250 F.
   
   

2. Coat wieprzowego hojnie z oliwą z oliwek.
   

3. Utwórz rub do smaku wieprzowiny. Rozważmy składnik dominującą, zrównoważonego brązowego cukru z solą, cebulą i czosnek w proszku. Naciśnij tę mieszaninę do wieprzowiny.
   

4. Umieść wieprzowiny w szybkowarze.
   

5. kombajny równe ilości balsamiczny lub octu z jabłek i oleju roślinnego w sprayem. Raz na godzinę, otwórz palacz i spryskać obficie zwilżyć wieprzowiny.
   

6. Kucharz wieprzowiny przez około 1 godzinę za funt.
   

7. test dobre wyniki z wieprzowiny, wkładając termometr do mięsa w najgrubszym regionie. Powinna ona wynosić co najmniej 145 F.