- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Czy mogę panierowane krewetki mrożone upiec, a nie głębokiego usmażyć
Z nieodpartą kryzysu na zewnątrz i miękkie tekstury na środku, panierowane krewetki danie jest wszechstronny. Używany jako polewa do sałatek, przystawek lub proste białka w głównym posiłku, mrożone krewetki panierowane Oprawa jest w mrożonek sekcji supermarketów. Zazwyczaj są dwie możliwości gotowania panierowane krewetki: głębokiego smażenia lub pieczenia. Zarówno spowoduje tym samym udany kryzysu, ale pieczenia wykorzystuje mniej tłuszczu i wyniki w posiłku mniej tłuszczu i kalorii. Największa Przygotowanie
Linia blachy do pieczenia pergaminem lub folii aluminiowej. Zapobiega przywieraniu krewetki, jak gotować. Umieść mrożone krewetki na przygotowanej blasze w jednej warstwie, pozostawiając przestrzeń pomiędzy każdym kawałku. Pozwala to na równomierne gotowanie krewetek i utrzymuje ich sklejaniu się ze sobą. Za dodatkową brązowienia i kryzysu, mżawka trochę oleju roślinnego na warstwie krewetek, podrzucając je, aby równomiernie warstwa cienkiej panierce.
Piekarnik Temperatura
Ustaw piekarnik do wysoka temperatura. Niewielki rozmiar krewetek wymaga wysokiej temperatury, która będzie brązowy zewnątrz i gotować kawałki bez suszenia ich. Niższa temperatura będzie trwać dłużej brązowy krewetki, które mogą powodować owoce morza przesmażyć i stać do żucia. Średnia temperatura gotowania jest między 425 i 450 stopni Celsjusza. Ustaw stojak do pieczenia w pozycji środkowej.
Pieczenie Proces
Umieść tacę z krewetkami w nagrzanym piekarniku. Nie dopuścić rozmrozić krewetki przed umieszczeniem ich w piekarniku, ponieważ może to doprowadzić w panierce upadkiem i zmienić czas trwania samych kawałków. Nie przykrywać krewetki jak gotować, gdyż może to utrzymać zbyt dużo wilgoci wokół kawałki i spowodować odpadnięcie cienkiej panierce lub uzyskać rozgotowane. Odwróć połowy krewetek w procesie gotowania, aby pomóc brązowy je równomiernie. Gotować na czas podany na opakowaniu, zwykle 8 do 10 minut z każdej strony.
Rozważania
Posypać zioła lub przyprawy na panierowane krewetki, zanim włożysz je w piecu, jeśli gotujesz zwykły wersję panierowane. Oregano i bazylią oraz prace, ponieważ nie przytłaczają smak panierce. Podawać razem z sosem zanurzenie, który jest albo pomidora lub krem oparte na pyszne przekąski. Można również pan-smażyć krewetki zamiast pieczenia lub ich głębokiego smażenia. Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu i gotować krewetki na 1 do 2 minut z każdej strony lub aż gotowane.
Techniki gotowania
- Jak zrobić to wyjątkowo kremowy tłuczone ziemniaki
- Jak smażyć szpinak, brokuły i grzybami (12 stopni)
- Jak leczyć i zimnym dymem Bacon
- Jak korzystać azot Freeze Dry spożywcze (6 stopni)
- Pieczenie kurczaka pogłębiony w mące
- Jak zrobić Cookbook Outline (5 stopni)
- Jak gotować kraba surowego nogi (5 stopni)
- Jak dym mięso z wiórów drzewnych na propan Grill
- Jak Płaszcz z kurczaka z jogurtem Przed sautéing
- Jak przygotować Quaker Oats