Jak gotować świeże kiełbasy w Roaster

grube zwoje kiełbasy lub kiełbasy, to znajomy widok na delikatesów w całym kraju. Zwykle nie jest to w pełni wędzone gotowane i sprzedawane. Jeśli mieszkasz na terenach o silnej tradycji starego kraju, można również znaleźć świeże kiełbasę w supermarkecie lub sklepie mięsnym. Jest sprzedawany surowe, i to zwykle przygotowywane przez gotowanie w wodzie lub piwa. Jeśli masz dużo kiełbasy gotować lub po prostu nie chcą pary o kuchni można również przygotować w piekarniku.
To, czego potrzebujesz
Countertop palarni lub brytfanny z pokrywą
Fresh (biały) kiełbasa, albo w tradycyjnym cewki lub mniejsze linki
wykałaczką
Wodnej, piwa lub innego gotowania cieczy
Termometr mięsa lub natychmiastowy odczyt termometru
Deska do krojenia lub Taca
Skillet lub grill (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Rozgrzej blatu palarni do 325 stopni Celsjusza. Jeśli nie masz palarni blatu, rozgrzej piekarnik do tej samej temperatury.
   

2. Pierce kiełbasa z wykałaczką co kilka cali, aby zapobiec pęknięciu obudowy jak kucharzy Kiełbasa. Umieścić go w piekarniku, i wlać wodę, piwo lub innej cieczy do gotowania, aż będzie za około głęboko 1/2-calowy.
   

3. upiec kiełbasę na godzinę lub do momentu osiągnięcia wewnętrzna temperatura 165 F, podczas testowania w termometr mięsa lub natychmiastowy odczyt termometru. Dla bardziej nawet tekstury w gotowanej kiełbasy, odwróć go w połowie czasu pieczenia.
   

4. Wyjmij kiełbasę z patelni pieczenia lub prażenie i przeniesienia go na deski do krojenia lub podawania tacy. Odstawić na 5 do 10 minut, w trakcie przygotowania potraw ubocznych. Alternatywnie, należy poczekać 30 do 45 minut i pokroić na kawałki, a następnie brązowe kawałki w gorącej patelni lub na grillu.