Jak gotować na podwójny Kontakt Grill

Dwa grille kontaktowe stały się popularne w latach 1990, po części dzięki popularnej marki grille sponsorowanych przez byłego mistrza wagi ciężkiej boksu. Grille te, zwane niekiedy producenci panini, żywności ciepła na dole i na górze jednocześnie i pozwala nadmiar tłuszczu, aby odsączyć, rzekomo dzięki czemu potrawy zdrowsze. W porównaniu do tradycyjnego grilla, grill podwójny kontakt gotuje dwa razy szybciej. Ze względu na jego zdolność do odprowadzenia nadmiaru tłuszczu z dala, mięsa, takie jak hamburger i tłustych kawałków stek są najlepsze opcje do gotowania w podwójnej contact grill, ale wszelka żywność - kurczak, kotlety, steki rybne i owoce - że można grill na tradycyjnych prac grill na podwójnym kontaktu grill.
to, czego potrzebujesz
papierowym ręcznikiem
oleju Spray warzyw
Natychmiastowy odczyt termometru
Instrukcje

1. Wytrzeć wnętrze grilla z podwójnego kontaktu papierowym ręcznikiem, zwilżoną wodą, jeśli to konieczne. Upewnij się, że pozbycie się wszystkich kawałków starej żywności, które mogą być przyklejone do grilla.
   

2. Rozgrzej grill, który w większości przypadków będzie ogrzewać się pomiędzy 350 a 400 stopni Celsjusza. Pozwól grubsze białka, takie jak wołowiny lub wieprzowiny do odpoczynku w temperaturze pokojowej przez co najmniej 15 minut przed gotowaniem, co skróci czas gotowania.
   

3. Przygotowanie żywności, że będzie gotować na grill dodając przypraw i przypraw na zewnątrz produktu spożywczego; dobre opcje dla mięsa zawierają zmielony czarny pieprz, sól, czosnek w proszku, cebula w proszku, suszone oregano, suszony rozmaryn i tymianek ziemi.
   

4. Spray obie kratki grilla lekko olejem w sprayu roślinnego, lub zanurzyć papierowy ręcznik do małej ilości oleju roślinnego i sierści grilla. Umieść kosza smaru przed grillem, jeśli jednostka ma.
   

5. Umieść element żywności pomiędzy powierzchniami grilla i gotować, aż osiągnie pożądaną temperaturę wewnętrzną. Użyj termometr natychmiastowy odczyt określić temperaturę wewnętrzną.
   

6. Usuń jedzenie i albo pozwolić mu odpocząć przez 5 minut przed podaniem lub umieścić w piekarniku nagrzanym do przechowywania podczas inicjowania dodatkowe jedzenie z grilla. Wyłącz grill po użyciu i usunąć smar z łapaczem tłuszczu.