Ciastka zrobić ukochany dodatek do posiłków, a włączenie ulubionej herbatniki przepis w formie z skorupy jest inteligentny skrót. Jeśli robisz posiłek przed czasem, to ma sens tylko do przygotowania ciastek z wyprzedzeniem, jak również. W ten sposób cała potrawa może pochodzić z lodówki i pójść do pieca, a będziesz trzymać zarówno swój czas i swoje porządki prep do minimum.
Lukier

herbatniki ciasto robi wiele dobrych rzeczy na zapiekankę. Zacznijmy od tego, obejmujące zapiekankę z crust ogranicza parowanie i utrzymuje resztę posiłku przed wysychaniem. Jeśli uważnie naciśnij ciasto do krawędzi naczynia żaroodpornego, skórka może zapobiec wrzeniu napełniania i zabrudzenia na kuchenki. Dodaje również na kulinarnej i wizualnej atrakcyjności naczyniu, zapewniając złotą polewa i wiele kontrastujących tekstury iść z zapiekanka i jej sos.
Wybór Twoja Dough

rodzaj ciasta biszkoptowego używasz określa sukces twój ciasto w lodówce będzie. Soda do pieczenia ciastek, czy domowej roboty lub przechowywania zakupionych, są złym wyborem, ponieważ soda straci zaczyn na noc zasilania. Herbatniki proszek do pieczenia są lepszym wyborem, ponieważ współczesne proszek do pieczenia podwójnego działania nie generuje swoją pełną moc zaczyn, aż osiągnie ciepło z pieca. Jeśli używasz suchej mieszanki lub w lodówce ciasto handlowej, sprawdzić etykietę, aby zobaczyć, czy zawiera podwójnego działania proszek do pieczenia. W razie wątpliwości, należy sprawdzić stronę internetową lub konsumentów infolinię producenta. Na przykład, wyjaśnia FAQ Pillsbury ciasta herbatniki, że jej nie wzrośnie, gdy otworzyły się i w lodówce przez noc.
Kilka porad

Można zrobić kilka rzeczy, aby lepiej i bardziej spójny wynik. Najważniejsze jest, aby schłodzić pozostałe składniki w naczyniu żaroodpornym dokładnie przed dodaniem skorupę. Jeśli wypełnienie jest gorąco, a nawet ciepłe, ciasto herbatniki będzie nalany i bzdurny na dole do czasu to pieczone. Aby uzyskać najlepsze wyniki, należy uważać, aby rzucić lub pat ciasto do grubości nawet najbardziej można zarządzać. Pomaga wygładzić wierzch wypełnienia przed dodaniem skorupę. Wyciąć kilka małych otworów dla pary wodnej do odbytu, lub dokonać skorupę przez cięcie pojedynczych ciastek i układając je na garnek z małej przestrzeni pomiędzy.