musztardy znajduje się na przejściu przyprawy swojego sklepu spożywczego sklep. To nie jest przygotowany i jest w postaci proszku. Jeśli używasz musztardy jako substytut żółtej musztardy musisz 1 łyżeczka suchego proszku 2 łyżeczki gorczycy z octu na każde ½ łyżeczki musztardy przygotowanej żółtym.
Inne musztard

Istnieje wiele musztard do wyboru w Twoim sklepie spożywczym na przyprawy przejścia. Użyj tych musztard w miejsce żółtego musztarda w tym samym pomiaru żółtego musztarda wymaganej w przepisie. Musztarda Dijon ma silniejszy smak niż żółty musztarda, ale działa dobrze w drobiu i owoców morza. Całe ziarna gorczycy - zwany także gruboziarnisty - substytuty oraz w sosów, drobiu i dziczyzny. Brązowa musztarda nie jest tak pikantny jak musztarda żółty, ale jest używany w sosach, czerwonych mięs, drobiu i owoców morza.
Chrzan

Przejdź opcję całkowicie i musztardy wybrać coś, co oferuje ten sam posmak jako żółty musztarda, chrzan, jak. Świeżo przygotowany chrzan - chrzan tarty z korzenia - jest podstawiona w równych ilościach do żółtej musztardy wymaganej w przepisie. Złagodzić smak chrzanu przez zmieszanie go z kwaśną śmietaną.
Kurkuma

Kurkuma jest ciepły, gorzki i oferuje pieprzny smak. Użyj kurkuma zamiast żółtej musztardy dla ściera, sosów i sosów. Od kurkuma oferuje inny smak niż gorczyca, będziemy chcieli, aby dodać powoli w składnik, aż osiągnie pożądany przepis smak. Rozpocznij dodając ¼ ilości żółtego musztarda wymaganej i zwiększyć w razie potrzeby.