Jak gotować Deer kotlety w powolnym kuchenka Bez Browning

Czy szukasz trwałego, źródła wybiegów mięsa lub po prostu chcąc służyć podczas posiłku coś nowego, jelenie jest coraz wybór kucharzy domowych i kucharzy podobne. Zwany także dziczyznę, mnożą kawałki półki supermarketów, od pieczeni na kotlety. Choć często uważany za charakterystyczny smak dziczyzny, kotlety gotowanie Jeleń w powolnym kuchenka tworzy tekstury przetargu w ciągu zaledwie kilku prostych krokach. Niektóre przepisy wymagają piekący lub brązowienia, mięsa przed gotowaniem, ale można pominąć ten krok, bez utraty smaku.
To, czego potrzebujesz
świeże kotlety z dziczyzny, z kością lub mrożone kotlety, rozmrażane
ręcznik papierowy
wolnowaru bulion wołowy

Pożądany przyprawiona i zioła
Drewniane łyżki
Tinfoil Największa rondelku
Salt
Instrukcji

1. kotlety wypłukać pod zimną bieżącą wodą. Pat wysuszyć ręcznikiem papierowym.
   

2. Wlać bulion do garnka, używając 1/4 szklanki płynu na każdy kotlet gotujesz. Posypać w pożądanych ziół i przypraw i mieszać do połączenia. Dodaj kotlety do garnka i przykryć pokrywką.
   

3. Włącz powolne kuchenka do małym ogniu i gotować przez 8 godzin. Po 4 godzinach, flip kotlety nad w puli, aby upewnić się, że obie strony pochłaniają najwięcej wilgoci z bulionu.
   

4. Usuń kotlety na talerz i namiotu z folii aluminiowej. Wlać pozostałą ciecz do rondelku. Umieść go na kuchence i gotować na wolnym ogniu, aż płyn można zmniejszyć o połowę. Dodać sól do smaku.
   

5. Podawać kotlety ze zmniejszonym pikantne polane płynem na wierzchu.