Jak zrobić Batter trzymać się Steak Cube

Panierowane kostka stek jest głównym składnikiem tej odcinkowych kuchni południowej i Texas, kraj smażone - lub kurczaka smażone - stek. Steki, które mogą być albo smażone lub smażone, gotowane są na złoty kolor i głuchy w kremowym sosie kraju i podawane z stos ubijaj z tłuczonymi ziemniakami. Korzystanie standardową procedurę panierce zapewni swoje kije cieście, z tych stek kotlety kostki. Największa jest wszystko co trzeba
Knife (optional)
Bowls
Flour
Seasonings

Whisk
Egg
Plate

Instructions

1. Rinse Stek kostki pod zimną, bieżącą wodą, aby nawilżyć i usunąć nadmiar krwi. Pocięte na kawałki wielkości służąca za pomocą noża, jeśli to konieczne. Delikatnie wstrząsnąć, aby usunąć nadmiar wody. Umieścić w misce.
   

2. Dodaj mąkę i przyprawy, takie jak sól i pieprz, do dużej miski. Zmieszać mąkę za pomocą trzepaczki dobrze. Wlać około jednej trzeciej mieszaniny mąki do innej miski.
   

3. Dodaj jeden lub dwa jajka, w zależności od liczby kostka steki robisz, do innej miski. Dodać niewielką ilość wody - około 2 łyżeczki na jajko - i dobrze wymieszać. Odstawić.
   

4. Bagrownica steki kostki przez pierwszą miskę mąki na obu stronach mięsa. Ustaw posypanej mąką kostki stek bok na talerzu. Zanalizować wszystkie pozostałe steki kostki poprzez mąki. Pozwól steki kostki do odpoczynku na pięć minut.
   

5. Bagrownica steki kostki przez pierwszą miskę mąki ponownie. Zanurz stek kostki do mieszaniny jaj, a następnie do drugiej miski z mąką, pokrycia z obydwu stron. Strząsnąć nadmiar mąki i smażyć zgodnie z zaleceniami.
   

6. Powtórz krok 5 dla wszystkich pozostałych kawałków kostki stek.