Najlepszą metodą do podgrzewania Kraby

Delikatne potrawy wymagają delikatnych metod ogrzewania dla najlepszych wyników i krabów wymaga odrobinę finezji przy podgrzaniu do utrzymania naturalnie delikatną konsystencję i lekko słodki smak. Parzenie wytwarza wilgotne, delikatne ciepło najlepiej dostosowane do podgrzewania kraba, i wyjść z muszli. Krabów należy podgrzać do temperatury wewnętrznej 165 stopni Celsjusza, aż gorąca przed podaniem, lecz tylko jeden raz. Oprócz zaostrzenia fakturę krabów, powtarzane chłodzenia i dogrzewanie zwiększa ekspozycję na strefy zagrożenia Żywności - gradient temperatury pomiędzy 40 i 140 stopni Celsjusza, gdzie bakterie rozwijają. (Zobacz odwołać jednego; odwołać dwa stronę sześć) Największa to, czego potrzebujesz
garnek z pokrywką
Statek koszyk wkładka
Instrukcje

  1. Napełnij garnek z 3 cali wody i włożyć kosz parowiec. Przykryć garnek i umieścić go na średnim ogniu.

  2. Doprowadzić wodę do niskiej wrzenia (185 stopni Celsjusza).

  3. Odkryć garnek i umieść kraba w koszyku. Przykryć garnek.

  4. parowa kraba przez 10 minut lub do momentu gorąca.