Jak Grill poblano papryka (6 stopni)

Called chile ancho po wyschnięciu, papryka poblano wygląda podobnie do zielona papryka, ale zapewnia więcej przypraw. Papryka poblano mają grube ściany, które czynią je idealnymi do grillowania. Jeśli skóra daje niestrawność, można obrać go po grill to dla bardziej przyjemne doświadczenie kulinarne. Łatwe do przyrządzenia i świetny sposób, aby ożywić nudne meksykańskiej lub Southwestern danie, Poblanos coś dać usta do uśmiechu o.
To, czego potrzebujesz
Drut pędzla
ręczniki papierowe
Deska ścięta
Farsz mieszaniny (opcjonalnie) sól czosnkowa Największa
zmielony pieprz oliwa z oliwek

ciasta lub grillowania szczotki
rękawice plastikowe (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Przygotuj grilla. Stoke na propan grill do średnim ogniu lub układać piramidę węgli w dnie rusztu i zapalić je. Pozwól grill gazowy do podgrzewania lub poczekać, aż węgle się biały na powierzchni i świeciły na czerwono w środku.
   

2. Oczyścić ruszt do grillowania przez zmycie go z drutu szczotką, aby usunąć oblepione na gruz i oleju. Unieś bagażnik o rusztu i rozpowszechniania węgle w równej warstwie.
   

3. poblano papryki umyć w zimnej wodzie, płukanie wyłączyć Wszelkie zebrane zanieczyszczenia i brud na powierzchni. Poklepać je do sucha papierowym ręcznikiem. Umieść papryki na pokładzie cięcia.
   

4. kroić szczyty każdego pieprzem ostrym nożem. Jeśli farsz pieprz, ustawić górną na bok. Użyj łyżki miarka się nasion. Wyrzuć nasiona.
   

5. nadziać Wnętrza papryki z ryżem, serem lub innej mieszaniny. Podsumowanie z wierzchołków w razie potrzeby. Jeśli grill je niewypychane, posypać solą czosnku i świeżo mielony pieprz wewnątrz każdego poblano. Posmaruj powierzchnię z oliwy z oliwek przy użyciu pędzla ciasta lub grillowania.
   

6. Ułóż papryki z grilla w jednej warstwie. Niech gotować przez 10 do 15 minut, aż do lekko rumiane na zewnątrz lub do wewnątrz farsz jest gorący. Jeśli skóra zaczyna char, przenieść je do chłodniejszego obszaru na grill. Weź je z grilla i odczekać kilka minut przed podaniem.