Jak Ustawić czas gotowania i piekarnik temperaturze od 400 do 475 stopni

Regulacja czasu gotowania i temperatury jest kwestia matematyki i czujności. Konwersja najlepsze dla heartier potraw jak mięso, wieprzowina lub drób lub zapiekanka z tuńczyka. Delikatne dania, które wymagają dokładnej ilości składników jeszcze przed gotowaniem, takich jak ciasto lub chleb, nie powinno być pośpiechu. Metody przeliczania również działają najlepiej na poziomie morza lub niższych wysokościach, ale znacznie poniżej 5000 stóp
to, czego potrzebujesz
Oven.; Termometr; Kitchen Timer; Kalkulator
Instrukcje

1. podzielić 475 przez 400, aby dotrzeć do matematycznej reprezentacji, jak wiele ciepła jest używany, lub 1,1875. Ogólnie rzecz biorąc, podzielić żądaną temperaturę od temperatury receptury.
   

2. 60 przez 1,1875 Divide aby osiągnąć nowy czas gotowania 50,52 minut w 475 stopni F.
   

3. Bądź czujny. Marka lub wiek pieca może spowodować czas do zmiany gotowania, więc miej oko na naczynia. Na przykład, konwencjonalne piekarnika i piec konwekcyjny wymagają różnych czasów gotowania i temperatury.
   

4. Użyj minutnik, aby upewnić się, że nie palą danie w nowej temperatury.
   
   

5. Sprawdź temperaturę mięsa, kiedy zrobić, aby upewnić się, że osiągnie bezpieczną temperaturę według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa.