Jak podpiec steki w piec konwekcyjny (3 kroki)

wentylatora w piecu konwekcyjnym rozprowadza ciepło równomiernie wokół żywności, w przeciwieństwie do procesu gotowania w zwykłym piecu, w którym ciepło pochodzi z jednego lub dwóch źródeł. Ruch powietrza w piecu konwekcyjnym utrzymuje stałą temperaturę tak gotuje spożywczych równomiernie. Jeśli piekarnik posiada funkcję konwekcyjny burda, elementy cyklu podpiec będzie i wyłącza, gdy wentylator rozprowadza powietrze.
To, czego potrzebujesz
Knife
Instrukcje

1. Tapicerka tłuszcz z stek. Pozwoli to ograniczyć palenie. Można również pokroić na skraju stek zmniejszenia curling, ale to nie jest konieczne. Następnie włożyć mięso na patelni brojlerów sieci grid, podczas gdy jest zimno.
   

2. Rozgrzej piekarnik przez pięć minut, a następnie umieścić jedzenie w centrum regału z najdłuższym boku równolegle do drzwi i nacisnąć przycisk "podpiec" konwekcja lub przełącznika. Użyj drugiego gniazda w dół od góry w piecu. Wprowadź temperaturę inną niż 500 stopni i naciśnij "Rozpocznij".
   

3. Zezwalaj stek gotować. 1-calowy stek do średnio wysmażony powinno zająć około 14 lub 15 minut na pierwszej stronie, a następnie siedem lub osiem minut na sekundę; Medium będzie 15 do 16 minut na pierwszej stronie i osiem do dziewięciu minut na sekundę; i dobrze zajmie 18 do 19 minut na pierwszej stronie i dziewięciu do 10 na sekundę.