Jak Blanch Bacon

Blanszowanie może wydawać się proces sprowadza się do owoców i warzyw , ale można również Blanch różnych mięs . Blanszowanie mięsa , takie jak bekon , jest przydatna , gdy chcemy skorzystać z mięsa w przepisie , ale nie ma to być zbyt silny . Boczek daje receptur Blanching smak wieprzowiny , ale niesłony smak dymu . Blanszowane boczek jest idealny do subtelnego odrobiną boczku , które nie przytłaczają danie . Beef bourguignon to jeden przepis, który wymaga blanszowanego boczkiem .
To, czego potrzebujesz
garnku
Bacon
dużej misce
Ręczniki papierowe
Instrukcje

1. Przykryć boczek w wodzie w garnku i doprowadzić do wrzenia .
   

2. Włącz ciepła na niskim poziomie pozagotowaniu wody i gotować na małym ogniu siedmiu minut.
   

3. Zdejmij boczek i umieścić w misce wody z lodem przez trzy minuty . Zatrzymuje boczek od gotowania dalej.
   

4. Patboczek suche ręczniki z papieru i nadal używać jako twój przepis kieruje .