Jak Mince Meat

Podczas gotowania potrawę, która wymaga posiekaną mięso, trzeba wiedzieć, jak przebierał - techniki, która polega na przecięciu jedzenie na bardzo drobne kawałki. Bez względu na to, że jedzenie, które chcesz przebierał, technika jest taka sama. Aby pozwalającą na rozdrabnianie, musisz najpierw do kości.
To, czego potrzebujesz
Deska do krojenia
Knife
Instrukcje

1. Wybierz duży ostry nóż do krojenia mięsa.
   

2. Umieść mięso na deskę do krojenia.
   

3. Wytnij, lub kości, Mięso w drobną kostkę. Dążyć do kostek, które są o 1/4-cala.
   

4. Przytrzymaj jedną ręką nóż i umieść drugą ręką na szczycie, by go uspokoić ostrza.
   

5. Ustawić górny koniec ostrze na swoim pokładzie cięcia i przebierał kostki na mniejsze kawałki przez kołysanie ostrze w przód iw tył. Naturalnej krzywizny ostrza noża będzie pomagać w tej technice. Podczas wykonywania tej techniki, górny koniec ostrza nie powinny opuścić powierzchnię cięcia. Zamiast tego, z powrotem koniec noża powinno być robią wszystko tnącej jak rock nóż.
   

6. Mielone mięso do najmniejszych kawałków możliwe.