Jak karmelizacji Borówki

Jeśli szukasz pysznego leczenia, które jest proste w przygotowaniu, będzie kochać karmelizowaną jagody. Po karmelizowane, jagody zrobić smaczne polewa do deserów, w tym lody i sernik lub mogą być deser na własną rękę przez polewa je z bitą śmietaną. Użyj karmelizowaną jagody zamiast truskawek na nowy skręcają na babki. Mogą również dodawać pizazz do specjalnego śniadania, gdy podawane z naleśniki, naleśniki lub jogurt.
To, czego potrzebujesz
rondelku Duży gotowania łyżkę Największa
Sitko
Największa Cukier
Sok cytrynowy

Instrukcje

1. świeże jagody wypłukać pod zimną bieżącą wodą, w sito lub durszlak. Wybierz się wszelkie pędy wciąż przymocowane do borówki i usunąć wszelkie zanieczyszczenia, które nie zostały spłukane.
   

2. Umieść rondelku, najlepiej wyposażonego w ciężkim bazy, na średnim ogniu na kuchence. Wlać 3 szklanki cukru na patelni na każde 2 szklanki jagód karmelizacji jesteś. Wymieszać cukier, aż zmieni kolor jasny kolor bursztynowy.
   

3. Dodaj jagody i 1/2 szklanki wody na każde 2 szklanki jagód na cukier na patelni. Dobrze wymieszać, aż jagody pokryte są mieszanki cukru i wody.
   

4. zmniejsz temperaturę do niskiej i pozwolić jagody do karmelizacji przez 1 do 2 minut. Wymieszaj 1/8 szklanki soku z cytryny do mieszaniny dla każdego 2 szklanki jagód.
   

5. Podawać ciepłe z borówki karmelizowaną utrzymywać mieszaninę staje się zbyt trudne lub wylejesz na deser i pozwalają to ustawić, aby utworzyć gęstą, karmelizowanego powłoki na szczycie.