Oprócz możliwości uszczelnienia szczelnie sos, istnieje szereg innych cech, które są idealnym pojemnik , Najlepsze pojemniki wchodzące w różnych rozmiarach, aby umożliwić większych i mniejszych posiłków. Powinny one być kwadratowe lub prostokątne w celu jak najlepszego wykorzystania przestrzeni zamrażarki i płaska na górze, aby umożliwić układania. Najlepiej, powinny one być w stanie iść z zamrażarki do kuchenki mikrofalowej do podgrzewania i powinny być myć w zmywarce. Powieki powinny również być w stanie wytrzymać ogrzewania i pralką bez wypaczenia i tracą zdolność do uszczelniania.

Zamrażarka Torby

Wytrzymałe worki zamrażarka są szeroko stosowane wybór dla mrożonek wszelkiego rodzaju. Ich dwie zalety są tanie i ich zdolność do wydalenia większość lub wszystkie powietrza wewnątrz opakowania przed jego zamrożeniu. Niektóre odmiany mają na celu wyprostować po otwarciu, co ułatwia ich wypełnienie. Jednak torby mają wiele wad. Nie mogą być one wykorzystane do podgrzewania i nie mogą być ponownie wykorzystane. Oni również nie zapewniają estetyczny przechowywanie w zamrażarce, co zmniejsza ilość dostępnej przestrzeni magazynowej.
Kontenery z tworzyw sztucznych

Pojemniki z tworzyw sztucznych oferują wiele korzyści dla zamrażania sos pomidorowy. Są miejsca efektywny, może być bardzo dobry w blokowanie powietrza i może jechać z zamrażarki do kuchenki mikrofalowej o różnym stopniu sprawności. Jednak większość odmian mają braki. Prawie wszystkie plastikowe pojemniki są trwale barwione przez pomidory, nawet po praniu. Po zamrożeniu, wiele pojemniki są kruche i złamie lub zniszczyć, jeśli spadła. Oni również są podatne na wypaczenia po przejściu przez mikrofalówki, zmywarki, która ogranicza zdolność do uszczelniania żywności poprawnie w przyszłości.
Szkło Pojemniki

Wiodący producenci oferują teraz szkło Różnorodność szkła hartowanego pojemniki do przechowywania /gotowania z plastikowymi pokrywkami na uszczelnienia. Są one wyższe w kosztach niż pojemniki z tworzyw sztucznych, ale ma kilka istotnych zalet. Szkło nie jest barwione przez pomidorów jako tworzywo sztuczne jest, więc zachowuje swój pierwotny wygląd na dłużej. Pojemniki mogą być promieniowaniem mikrofalowym i może być również stosowany w piecu. Pokrywy pieczęć z powietrza jak również tych plastikowych pojemników. Jednak szkło jest cięższe i złamie, czy spadł, a powieki są tak samo podatne na wypaczenia i barwienia, jak w przypadku plastikowych pojemnikach.

Podsumowanie

Nikt kombajny kontenerów wszystkie pożądane cechy, więc każdy kucharz musi podjąć decyzję na podstawie swoich własnych preferencji. Plastikowe pojemniki zamrażarka są bardzo zróżnicowane pod względem jakości, więc warto porównać kilka marek dla trwałości i odporności na zabrudzenia. Kilka publikacji oraz organizacje konsumenckie, aby tego rodzaju informacje dostępne. To również jest możliwe łączenie opcji pakowania poprzez zamrożenie sos w pojemnikach, a następnie pakowania zamrożonych bloków lub umieszczenie pełnych worków plastikowych lub sosem w szklanych pojemnikach dla dodatkowej ochrony i wygodnego ułożenia.