Jak kruchym gotowane mięso wołowe

Jeśli gotowane trochę wołowiny, ale czujesz, że faktura jest zbyt trudne, nie ma prostej metody można użyć do kruchym wołowinę i nadać mu dodatkowego smaku. Simmering jest procesem, który będzie powoli i delikatnie rozbić mięso do jej kruchym. Przez gotowanie wołowiny w szczególnie aromatyczne cieczy, można ukończyć zadanie z powodzeniem przy niewielkim wysiłku. Długi czas gotowania jest więcej niż warto czekać jak produkt końcowy jest delikatne i pyszne.
To, czego potrzebujesz
bulion wołowy rondel
świeży ząbek czosnku Największa

Sól
Pepper
Instrukcje

1. Umieść wołowiny w dużym rondlu i dodać bulion wołowy na tyle ledwo pokryć całe mięso. Jeśli masz pieczeń wołowa, zniszczyć go przed dodaniem do garnka.
   

2. Dodaj posiekane świeże ząbek czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
   

3. Zmniejszyć ogień do minimum, przykryć rondel i gotować wołowinę w dowolnym miejscu od dwóch do czterech godzin. Im dłużej gotować wołowinę, więcej ofert będzie stać.