Jak rozłączne Chicken Wings

Jeśli jesteś fanem skrzydełka z kurczaka i zamówić je często w restauracjach, możesz spróbować nauki, aby je samodzielnie w domu. Można eksperymentować z technikami przygotowania i środków aromatyzujących, a może się okazać, że z czasem ulubionym miejscem jest skrzydło własnej kuchni. Aby zacząć tworzyć własne skrzydła, trzeba najpierw wiedzieć, jak rozłączne skrzydełka z kurczaka.
To, czego potrzebujesz
Pakowane skrzydełka z kurczaka lub całego kurczaka Największa ostrym nożem
Cięcie Płyta
Instrukcje

1. Przygotuj swój obszar cięcia. Ustaw swoje deska do krojenia, najlepiej używać tylko w przypadku drobiu i /lub surowego mięsa, na stabilnej powierzchni. Wybierz ostry nóż kuchenny.
   

2. Oddzielić skrzydło z całego kurczaka (jeśli zakup pakowane skrzydła, pomiń ten krok). Zlokalizuj stawu, który przywiązuje skrzydło do kurczaka. Trzymać z dala od skrzydła kurczaka i używać końcówki nożem przebić skórę i cięcia wokół stawu.
   

3. Umieść całe skrzydło płasko na pokładzie cięcia. Wyczuć stawu, gdy końcówka skrzydła (rozdział wklęsła), łączy się z resztą części skrzydła. Czubkiem noża dotyka deska do krojenia, cięcia prosto przez w stawie oddzielającej od końcówki skrzydła skrzydła. Wyrzucić końcówki skrzydła.
   

4. Znajdź element łączący skrzydła i podudzia. Stosując tę ​​samą technikę przeciąć stawu w celu oddzielenia dwóch części.