- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak usmażyć Strip Steak (6 stopni)
Jak przekrojów dużych, stosunkowo suche-wolnych kawałków wołowiny, steki taśmy często wymagają bardzo mało przygotowania. Ponieważ są one wolne od wiele z tkanki, która wymaga długiego okresu gotować rozkładać, steki taśma może być przygotowana z szybkimi metodami wysokich temperatur. Dla taśmy płata New York, jeden z takich sposobów jest patelnia. Patelnia jest prosta metoda, która wymaga niczego więcej niż Pan, wysoki poziom lipidów i ciepła gotować stek.
To, czego potrzebujesz
1 łyżka. oliwa z oliwek 14-
Dwa Oz. Nowy Jork steki taśmy
średnie lub duże Fry Pan
Sól i pieprz
Największa Instrukcje
-
Wlać oliwę na patelni i rozprowadzić wokół z ręcznik papierowy.
-
pan ciepła na średnim ogniu. Wrzucić kawałek tłuszczu z patelni stek do kiedy myślisz, że to może być aż do ogrzewania. Jeśli to skwierczy natychmiast, pan jest gotowy.
-
Dodaj steki, aby przesuwać i przesunąć tam iz powrotem kilka razy, aby upewnić się, że nie trzymać.
-
Sprawdź brownness i klapki stek. Dla średnio wysmażony na 1-1 /2 cala grubości stek, odwrócić go po sześciu minutach i gotować przez następne sześć minut na drugiej stronie. Dodaj lub skrócić czas gotowania, jak pożądany dotrzeć do pożądanego poziomu doneness.
-
Wyjmij mięso z patelni i odstawić na pięć minut.
-
Sól i pieprz do smaku i podawać na ciepło.
Jedzenie i picie
Techniki gotowania
- Jak długo gotować kukurydza na Grill
- Jak czyścić Baby Octopus ( 4 etapy)
- Jak korzystać z Rotisserie Oven (5 stopni)
- Jak smażyć hamburgery bez Dymu
- Można gotować na żelu paliwa ognisk
- Jak Zastępowanie cukru pudru dla zwykłego cukru
- Jak Cut Butternut squash
- Jak Szczep Z gazę
- Możesz Marynuj Alaskan Pollock Overnight
- Jak gotować steki dla dużej liczby
Techniki gotowania
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
