Jak Fiddleheads sparzyć (6 stopni)

Gdy paproci strusia zaczyna rosnąć na wiosnę, to przedstawia łodygi z liśćmi zwinięty bandą na górze. Ten macierzystych i zakręcony góry jest znany jako paproci fiddlehead i jest bardzo poszukiwane delikatnością. Chociaż nie jest szczególnie trudne do znalezienia, tego dzikiego uczta ma ograniczony okres wegetacji. Wiele osób wybrać dodatkowe i zachowania ich na posiłki w dalszej części roku. Zanim będzie można ani nie zamrażać partii fiddleheads, należy sparzyć je zabić enzymy występujące w roślinach, które psują żywności konserwowanej.
To, czego potrzebujesz
garnku
Sitko
Duży Miska
Ice

Instrukcje

1. Przepłukać fiddleheads i usunąć brązowy powłoki papierowy mogą Państwo znaleźć na szczytach.
   

2. Wypełnij duży garnek z wodą i ustawić go na kuchence. Włącz ciepło na średnio-wysokiej i doprowadzić wodę do wrzenia.
   

3. Drop fiddleheads do wrzącej wody. Pozwól im gotować przez dwie minuty.
   

4. Wyciągnij fiddleheads z małych sitkiem lub szczelinach łyżką.
   

5. natychmiast Drop fiddleheads się miska wypełniona lodem i pół pół wody. Świst paprocie wokół ostygnie je tak szybko jak to możliwe.
   

6. Spuścić wodę off fiddleheads i zachowania ich w razie potrzeby.