Jak osuszyć kurczaka (4 kroki)

Suszenie kurczaka przed gotowaniem jest ważne, ale często pomijany, krok, który będzie na bieżąco mięso soczyste jednocześnie chrupiące skóry. Ponieważ mamy do czynienia z surowego kurczaka, ważne jest, aby przestrzegać procedur bezpiecznej obsługi. Zawsze należy pamiętać o tym, co dotknęło kurczaka, a czego się dotknął po dotknięciu kurczaka. Czyszczenie pomiędzy schodami i przemyślane przygotowanie może zapobiec zanieczyszczeniu. Suszenie kurczaka jest jak marynowanie - wymaga to kilka godzin czasu siedząc być prawidłowo wykonane, ale można zrobić godziny przed gotowania
to, czego potrzebujesz
lodówka

Kuchnia papieru
Instrukcje

1. Umyć kurczaka, w tym wewnątrz jamy przypadku korzystania z całego kurczaka.
   

2. Pat suche kurczaka z ręczników papierowych lub inny papier kuchenny. Umieść kurczaka na talerzu lub plastikowej deski do krojenia, które zostały pokryte papieru.
   

3. Włożyć kurczaka, otwarty parking, w lodówce przez dwie do trzech godzin.
   

4. Wyjmij kurczaka z lodówki. Trzymaj go nad zlewem, aby usunąć płyn i dokładnie osuszyć ponownie.