Jak mogę creamed kukurydza w domu (10 stopni)

Canning pozwala na przetwarzanie i zachowania świeżej żywności do późniejszego wykorzystania. Jeśli chodzi o kukurydzę konserw, świeższe lepsze. Kukurydza jest znany stracić swoją zawartość cukru z upływem czasu, więc należy szukać najświeższych kukurydzy i może natychmiast lub umieścić go na lodzie w celu powstrzymania utraty cukru. W niskiej kwasowości żywności, łaźnie wodne są nieskuteczne dla konserw creamed kukurydza. Zamiast Canner potrzebne dociskowa do zakończenia procesu przetwarzania i uszczelnić swoje creamed kukurydza w słoikach.
To, czego potrzebujesz
Świeże kolby kukurydzy
Canner Ciśnienie
garnku

Średni pot
2 duże miski
kleszczy Canning
Instrukcje

1. Wypełnij swój pot canner około dwóch trzecich z wody i ciepła o wysokiej , Nie umieszczaj pokrywę lub uszczelnić jeszcze canner.
   

2. Łuska, czyste i świeże zboże umyć.
   

3. Przesuń ostrze swojej Nóż kolb kukurydzy na całym usunięcie jąder, a następnie przesuń nudne strony przeciwko kolby, aby usunąć pozostały sok lub jądra.
   

4. Zmierz swoje ziaren kukurydzy i dodać do garnka z 1 Filiżanka gorącej wody dla każdego kwartę kukurydzy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie niższe ciepło i niech gotować na wolnym ogniu przez pięć minut.
   

5. Transfer kukurydzy do słoikach. Napełnić słoiki do cala górze.
   

6. Dodaj wystarczającą ilość płynu do gotowania na pokrycie kukurydzy, ale pozostawić cala przestrzeni w górnej części słoika.
   

7. Put pokrywy i pierścienie na słoiki. Dokręcić pierścienie, ale tylko na tyle, aby ich i pokrywy w miejscu trzymać.
   

8. słoiki miejsce w swojej canner ciśnienia i zamknąć pokrywę. Canners różnić się w pracy, więc postępuj zgodnie ze wskazówkami, aby przypieczętować swoją. Kiedy wskaźnik pokazuje od 10 do 11 funtów ciśnienia, ustawić timer na 25 minut. Utrzymanie 10 do 11 funtów ciśnienia przez regulację palnika ciepło. Typ Canner i wysokość może wpływać na ciśnienie potrzebne, więc sprawdź kierunki dla canner aby potwierdzić swoje potrzeby i czas przetwarzania.
   

9. Zdejmij pokrywę canner w 85 minut. Przechylić pokrywę się jak otworzyć go odchylić piekący pary.
   

10. Weź słoiki ze swoimi szczypcami konserw i ustawić na stojaku lub powierzchni żaroodpornej. Zezwalaj na słoiki do ostygnięcia, a następnie zapisać do wykorzystania w przyszłości.