Jak zrobić jogurt Grubszy

Gruby jogurt jest niezbędnym składnikiem wielu przepisów, takich jak sosy, dipy i wielu greckich potraw. Możesz kupić w stylu greckim jogurt dla bogatej i gęstej jogurt, lub można zagęścić regularne jogurt. Istnieje kilka sposobów, aby regularnie jogurt grubsze.
To, czego potrzebujesz
jogurt pełnotłusty Małe sitko Największa Największa Duże sito
Średnia Duża miska
miska
Filtr do kawy
gazę

Instrukcje

1. Dodaj jedną łyżkę suchej masie beztłuszczowej mleka do jednej szklanki pełnotłustego jogurtu. Jeśli jogurt nie jest gruba, wystarczy dodać więcej masy mlecznej, w tempie jednej łyżeczki na raz, aż osiągnie jogurt pożądanej konsystencji.
   

2. Usuń serwatki przez wysiłku pełna -fat przez gazę jogurt. Umieścić dwie warstwy gazy w dużym sito i nie dodaje się więcej niż dwa pojemniki jogurtu w czasie. Umieścić sito do dużej miski, umieścić go w lodówce na kilka godzin i pozostawić serwatki kapać z sita.
   

3. Umieścić filtr do kawy w mniejszej sito. Dodaj dwie szklanki pełnotłustego jogurtu, umieścić sito do miski i umieść go w lodówce. Poczekaj dwie lub więcej godzin, sprawdzić konsystencję jogurtu i umożliwiać bardziej serwatki do kanalizacji lub umieścić napięte jogurt w szczelnym pojemniku.