Jak talerzu z sosem

Gdy jedzenie wyśmienite ustanowienie kulinarne łatwo jest zakochać się w piękno żywności, jak i smaku. Prezentacja jest ważnym aspektem wyśmienitą kuchnię i dodatkowy czas na zorganizowanie płytę wyglądać tak apetycznie, jak smakuje z pewnością zachwyci Twoich gości. Gdy poszycia z sosem ważne jest, aby nie używać go, aby ukryć swój posiłek, pamiętaj, sos jest akcent smak i rzadko jest gwiazdą płyty. Korzystanie prawidłowej techniki powlekania zapewni sos posiłek wygląda wspaniałe i najlepsze jest to jego bardzo łatwe.
To, czego potrzebujesz
kawałek papieru
Pen
Łyżka
Czyste suche szmatką lub ręcznikiem papierowym
Instrukcje

1. Narysuj okrąg na kawałku papieru do reprezentowania płytę. Organizowanie składniki danej potrawy, rysując wstępny szkic nich na płycie, to pomoże konceptualizacji wygląd i organizację swojej płyty. Dokonać zmian w razie potrzeby.
   

2. Sos płyty za pomocą czystej łyżka prawo, gdzie mięso, ryby lub białko będzie się powlekaną. Rozprowadzić sos z łyżką tabeli do pożądanego kształtu, zazwyczaj koła lub owalu. Oczyścić krawędzie sosem lub jakiekolwiek kapie na talerzu z suchą szmatką lub czystym ręcznikiem papierowym.
   

3. Delikatnie umieścić białka w centrum galwanicznie sosie, to zachowanie chrupiące Skorupa, estetyczne białka i sosem będą nadal widoczne.
   

4. Budowa składników ubocznych, takich jak skrobia i warzyw, wokół białka. Zostaw część sosie odsłonięty tak, że pozostaje widoczny.