- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak Wiek Rib pieczeń
Starzenie mięsa umożliwia jej odparowanie wilgoci, kondensacji smak pieczeni piersiowej. Wybucha także proces starzenia się włókien mięśniowych, pozostawiając wystarczająco dużo, aby wyciąć z widelcem przetargu mięsa. Aby wiekiem pieczeń żebra, trzeba mieć dobry kawałek mięsa i około 10 minut czasu przygotowania. Zakup pieczeń osiem dni przed planowanym jej służyć. Wybierz pieczeń żebra z dużą ilością tłuszczu marmurkowe i co najmniej 1/4 cala tłuszczu na jego powierzchni.
To, czego potrzebujesz
Ręczniki papierowe
palącym PAN
gazę
Kuchnia sznurka
ostrym nożem
Instrukcji
-
Wyjmij pieczeń z dowolnego opakowania i spłukać zimną wodą. Pat pieczona sucha papierowym ręcznikiem i ustawić go na patelni odparowania. Szczeliny na patelni odparowania pozwala na właściwą cyrkulację powietrza.
-
Owiń pieczeń w dwóch warstw gazy i krawat luźno z kuchnią sznurka. Umieść pieczeń z tyłu lodówki na dolnej półce.
-
Wyjmij pieczeń z lodówki po 24 godzinach. Rozpakuj mięso i wyrzucić gazę. Ponownie owinąć mięso w jednej warstwy gazę, luźno związany z kuchnią sznurka.
-
Włożyć mięso z powrotem do lodówki na siedem dni. Nie przeszkadzać pieczeń w tym czasie.
-
Zapoznaj się z pieczeń z lodówki i wyjąć gazę. Użyj ostrym nożem odciąć tłuszczu i przebarwione obszary na jakieś mięso. Gdy przycięte, tylko świeże wyglądające czerwone mięso powinno być widoczne. Odrzucić ozdób.
Previous:Jak zmiękczyć Migdały
Next: Jak ryżem Makaron
Jedzenie i picie


- Jakie Uszka są dostępne?
- Desery wykonane z białka jaj
- Jak gotować schabowe z brokułami Rabe (8 stopni)
- Jak dodać Zest do Mac & amp; Sery
- Jaka jest różnica między Crepe & amp; Omlet
- Jak zrobić pieczone Brie Party przekąski (6 stopni)
- Jak zrobić lukier Out of Splendą
- Dodawanie Konserwy Tomato Soup do zupy jarzynowej
Techniki gotowania
- Jak umyć boczniaki (8 stopni)
- Możesz używać poblano & amp; Habanero Peppers zrobić Hot…
- Jak mogę brzoskwiń właściwą drogę.
- Sposoby na Krzyż Rib Steak Kucharz
- Jak zrobić własną odwodnionych posiłków
- Jak zrobić Cheesy Ziemniaki Bez Korzystanie Śmietana
- Jak zrobić szary barwnik spożywczy
- Jak gotować kukurydza na ogień
- Jak ugotować nasion Chia (7 stopni)
- Jak mikrofalówka resztki Fries
Techniki gotowania
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
