Jak rozmrozić Pesto

Pesto to wszechstronny włoski sos z bazylii, czosnku, orzeszków piniowych, sól i tartego parmezanu. Making pesto nie wymaga gotowania, ale jeśli masz zamiar go zamrażać, krótko gotować w osolonej wodzie Bazyli wcześniej, aby zachować jego żywy zielony kolor. Ponadto, jeśli masz zamiar zamrozić pesto, pominąć tartym parmezanem; jeśli chcesz, możesz dodać ser po jego odmrożone, choć nie jest to konieczne. Zamrożenia pesto pierwszy w zasobniku kostki lodu, a następnie przenieść kostki do plastikowej torbie na łatwy dostęp do małych partiach.
Instrukcje

1. rozmrażania kostki (2 łyżki.) Z frozen pesto w temperaturze pokojowej przez około 20 minut. Po rozmrożeniu, wymieszać pesto z widelcem. Dodaj pół łyżeczki. tarty ser parmezan i dobrze wymieszać.
   

2. rozmrażania kostki pesto na noc w lodówce. Po rozmrożeniu mieszać kostki widelcem. Dodaj pół łyżeczki. z parmezanem na 2 łyżki. pesto i dobrze wymieszać.
   

3. Defrost zamrożone pesto w kuchence mikrofalowej na średnim ogniu, mieszając ją co 30 sekund. Należy uważać, aby nie przegrzać pesto; nie chcesz się gotować i traci swój świeży smak.