Jak zachować ciasto do pizzy Od Zmniejszanie Powrót Kiedy skierowanie go na patelni

Dokonywanie pizzę domowej roboty daje ostateczną wolność, aby dostosować swoją skorupę i polewy. Proces ten może mieć problemy, takie jak ciasta wyrastają z powrotem, gdy wprowadzenie go do pizzy PAN. Chleb ciasta drożdżowego ciasta do pizzy, jak będzie bardzo elastyczna po ugniatanie. Dążenie do tego wciąż elastyczne ciasto do miski spowoduje ciasta do pizzy kurczy od krawędzi.
Wszystko co trzeba owinąć Plastic

Rolling pin
kukurydziana

Instrukcje

1. Przykryć zmartwychwstałego ciasto do pizzy folią.
   

2. Reszta ciasto na 15 minut przed kształtowania zmniejszyć elastyczność.
   

3. Zdejmij folię i spłaszczyć ciasto na pół cala grubości rundzie z wałkiem do ciasta.
   

4. Stretch i kształt ciasta z rąk do rundy samej wielkości jako pizzy PAN. Pociągnij i obróć ciasto na posypanej mąką powierzchni do ręcznego rozciągnięcia go.
   

5. Opcjonalnie uformowania 1/2 do 1 cala grubości obręcz wokół krawędzi ciasta do pizzy na obręczy trzymać się dodatkami i grubsze krawędzi skorupy.
   

6. Ostrożnie podnieś ciasto na pizzę z blatu i przenieść ją do kukurydziana odkurzone pizzy patelni i piec zgodnie z zaleceniami.