Jak kłótnia o Tri-Tip Roast (4 etapy)

pieczeń tri-tip dostaje swoją nazwę od jego trójkątny kształt. Pochodzi on z dolnej części polędwicy krowy i jest chude, delikatne cięcia wołowiny. Jednym ze sposobów, aby ugotować tri-tip jest to kłótnia. Zostaw tłuszczu na pieczeń przy ruszcie tak, soki w tłuszczu będzie kruchym mięso. Efektem końcowym będzie smaczny posiłek, które miały bardzo niewiele wysiłku.
To, czego potrzebujesz Łódź 4 funtów tri-tip pieczeń
Bowl
Łyżka Największa 1 szklanka soku z cytryny
Olej sojowy 1
filiżanka 1/2 szklanki białego cukru
1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki
czarny pieprz
1/2 szklanki soli czosnkowej
brojlerów pan

Instrukcje

1. Przygotować marynatę. Umieścić 1 szklanka soku z cytryny w misce. Dodaj 1 szklanka oleju sojowego i 1/2 szklanki cukru białego. Wlać 1/2 szklanki sosu sojowego do mieszaniny i wymieszać. Dodaj pół filiżanki czarnego pieprzu i pół filiżanki soli czosnkowej. Mieszać, aż składniki są równomiernie rozłożone.
   

2. Umieść tri-tip do dużej miski. Wlać marynaty w stosunku do górnej części palonej tri-tip i umieścić pokrywę z miski. Marynować pieczeń tri-tip przez 12 godzin, należy obrócić pieczeń na w misce. Marynować przez kolejne 12 godzin.
   

3. przygotować pieczeń. Włącz brojlerów na pieczeń i umieścić w garnku brojlerów. Umieścić miskę na stojaku, który jest 5 cali od ciepła.
   

4. Włącz pieczeń ponad 20 minucie i kontynuować gotowanie. Sprawdzenie temperatury pieczeni po kolejnych 20 minut. Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) twierdzi, bezpieczna temperatura wewnętrzna wynosi 145 stopni Celsjusza.