Jak gotować sandacz przez palącym

Walleye szczupaka, popularnej gry ryby, pochodzi z Kanady i północnej części Stanów Zjednoczonych. Sandacz jest wyzwaniem nie tylko dla wędkarzy, ale również pyszne. Jest łagodny białej ryby z łuszczącą się tekstury. Sandacz jest bardzo wszechstronny i może być smażone, smażone w głębokim tłuszczu, lub pieczone. Jednym z najprostszych sposobów, aby przygotować sandacza jest ruszcie.
To, czego potrzebujesz
ruszcie lub patelni ciasteczka arkusza
1 funt filety walleye Największa Płytki pan wystarczająco duże, aby trzymać filety sandacza
1 /4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżka

. oliwa z oliwek 1 łyżka posiekanej

1/4 łyżeczki pietruszki świeżego tymianku, posiekanego
1/8 łyżeczki świeżo zmielonym pieprzem
Instrukcje

1. kombajny sok z cytryny, oliwa z oliwek, pietruszka i tymianek zrobić marynatę. Umieść filety sandacza w płytkiej patelni i zalać marynatą nad nimi. Włącz filety kilka razy do pokrycia ich w marynacie. Umieścić miskę w lodówce przez 30 minut, od czasu do czasu obracając filety.
   

2. Rozgrzej brojlerów. Filety z sandacza umieścić na szalce palącym strony skóry w dół. Młynek do pieprzu z ustawioną na grubej harówki, złamać trochę czarnego pieprzu na wierzchu filety.
   

3. Broil filety 05:56 cali z palnika. Większość filety odbędzie ośmiu do 10 minut kłótnia. Uważnie na ryby, choć. Można go bardzo łatwo być rozgotowane. Ryba jest wtedy, gdy jest to jasny brąz i może być łatwo z płatków widelcem.