Jak gotować schab Chop (5 kroków)

kotlety schab wieprzowy są aromatyczne, bogate kawałek mięsa, które sprawiają, obfite danie główne na kolację, i są dość proste w przygotowaniu. Chociaż istnieje wiele metod gotowania kotlety schab, prosta metoda plytka jest najprostszy i często powoduje w najlepszym, najbardziej naturalny smak. Dla pełnego posiłku, służyć schabowe schabowe z sosem jabłkowym ogrzane domowej roboty, pieczonymi warzyw korzeniowych, ostry zieloną sałatą i lampce schłodzonego, białego wina wytrawnego z nutą ciemnej owoców słodyczy.
To, czego potrzebujesz
3 łyżki. oliwą z oliwek lub oleju roślinnego
Duża saut & eacute; pan
Kosher soli lub soli morskiej do smaku
świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

świeże lub suszone zioła lub przyprawy do smaku
półmisek lub poszczególnych talerzu zagrywającego
balsamicznym ocet, ręczniki papierowe
opcjonalne, fakultatywne

Instrukcje

1. Wpisz trzy łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego w dużej Saut & eacute; przesuwać. Podgrzać saut & eacute; pan na średnim ogniu, aż gorące, ale nie palenia.
   

2. Rub obie strony kotlet schab z koszernej soli lub soli morskiej i świeżo zmielony czarny pieprz wraz z wszelkimi świeżych lub suszonych ziół lub zaprawy chcesz użyć do smaku mięsa
   

3. Ustaw kotlet schab w Saut & eacute.; patelni i ciepło przez trzy minuty. Zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez dodatkowe siedem minut.
   

4. Przerzuć na schab schab i gotować przez 10 minut na małym ogniu. Należy unikać przenoszenia niepotrzebnie schab schab
   

5. Usuń kotlet schab z Saut & eacute.; pan i przenieść go do półmisek z innymi kotlety lub talerzu porcji. Pozostawić mięso spocząć na pięć minut przed podaniem.