Jak dym Shrimp

Shrimp jest popularne owoce morza, które jest bogate w białka i wapnia, jodu, a także zdrowego cholesterolu. Palenie owoce morza to jeden z najbardziej tradycyjnych sposobów konserwowania żywności łatwo psujących te. Smak dymu dodaje smaku krewetek natomiast małe ciepło gotowania utrzymuje wilgotność mięsa. Palenie pasuje do różnych marynat umieszczony na krewetki.
To, czego potrzebujesz
Duże surowego krewetek
ręczniki papierowe
Marynata
Duża zamykanego pojemnika
palący
Kawałki drewniane
Instrukcja

1. krewetki dokładnie opłukać pod bieżącą wodą.
   

2. krewetki dokładnie osuszyć na ręcznikach papierowych.
   

3. Włożyć krewetki w pojemniku i zalać marynatą całego nich. Przykryj je równomiernie, rzucając je w pojemniku.
   

4. Marynata krewetki przez 24 godziny.
   

5. Włącz palacza do 200 stopni Celsjusza. Umieść zrębki w wyznaczonym obszarze palacza.
   

6. Włożyć krewetki równomiernie na palacza, głęboka krewetki, nie stykają się ze sobą.
   

7. Dym przez 30 minut, cięcie krewetki otwarty, aby zobaczyć czy to się robi. Usuń je, jak tylko są gotowane.