- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak gotować krewetki w muszli
krewetki Gotowanie w muszli jest popularną metodą, szczególnie dla koktajl z krewetek i krewetki przekąski, gdzie można łatwo obrane przed jedzeniem. Istnieje kilka różnych metod gotowania krewetki w powłoce, ale jest kilka, które dają najlepszy smak i konsystencję, gdy wykonywane prawidłowo.
To, czego potrzebujesz
dużym rondlu
1 funt krewetek
2 łyżeczki. sól morska lub sól koszerna, za funt
Ostry Nóż
małej misce
Cedzak
łyżką cedzakową
dużej misce
Jednorazowe ręczniki kuchenne lub ręczniki papierowe
2 łyżki , oliwa z oliwek, olej roślinny lub masła
Duża saut & eacute; pan
Metoda wrzenia
-
Wypełnij dużym rondlu z 1 qt. wody na funt krewetek i dodać 2 łyżeczki. sól morska lub sól koszerna. Doprowadzić wodę do wrzenia na dużym ogniu.
-
Wytnij szczelinę w środku krewetki z ostrym Nóż. Zdjąć czarną nicią, która jest krewetki na przewód pokarmowy i wyrzuć ją. Powtórz ten proces dla reszty krewetki, zastrzegając je w małej misce, aż będą potrzebne.
-
Umieść oczyszczone krewetki na durszlak i uruchomić je pod zimną wodą przez 1 do 2 minut.
-
Miejsce małe krewetki w wrzącej wodzie przez 1 minutę, średnio krewetki przez 2 minuty i dużym lub jumbo krewetki i krewetki w wodzie przez 3 minuty.
-
Usuń krewetki z wody łyżką cedzakową i umieścić je w dużej misce wody z lodem na pięć minut. Pat krewetki sucha ręcznikiem jednorazowym kuchenne lub ręczniki papierowe przed peelingiem lub służące
Saut & eacute.; Metoda
-
Usuń przewodu pokarmowego z krewetek z ostrym Nóż. Opłukać pod zimną krewetek uruchomiony wody w durszlak w zlewie.
-
ciepła 2 łyżki. oliwę z oliwek, olej roślinny lub masło dużej Saut i eacute; patelni, aż gorące, ale nie palenia.
-
Dodaj krewetki i gotować przez 2 do 5 minut, w zależności od wielkości krewetek. Gdy krewetki są wykończone, będą one miały na różowo kolorze.
-
Usuń krewetki z ognia natychmiast zatrzymać proces gotowania.
-
Techniki gotowania
- Wakacje Dodać Z MAGIC BULLET
- Jak pieczonej wołowiny marynowane winem (14 stopni)
- Sposoby gotować szyje wieprzowe
- Jak Chop makadamia
- Porady dla Linguica kiełbasa na grilla
- Jak Mieszanka mąki do śmietanie bez grudek
- Jak zachować Langusty Alive przed wrzeniem (6 kroków)
- Jak wyrzeźbić awokado (6 stopni)
- Jak zrobić Łatwy Egg upuść Soup
- Możesz Głębokie Fry Mrożone Hamburger Patties
Techniki gotowania
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
