Jak korzystać colę do kruchym Wieprzowina

i słodkie gazowane płyny są powszechnie używane do kruchym i smak wieprzowiny, ponieważ cukier wyciąga wilgoć z mięsa. Naturalnie słodkie i pikantne smak wieprzowiny jest również uzupełnione cukru. Napoje gazowane, takie jak Coca-Cola może być używany do kruchym mięso, niezależnie od sposobu gotowania, i nie trzeba zmieniać czas gotowania.
To, czego potrzebujesz
naczyniu do pieczenia z obcisły top
Smak wtryskiwacz
świeże lub suszone zioła i przyprawy (opcjonalnie)
pieczenia Sposób Dish

1. Umieść wieprzowiny w naczyniu do pieczenia na tyle duże, aby trzymać kawałki mięsa bez układania na szczycie siebie, pozostawiając niewielki odstęp między każdą sztukę.
   

2. Wlać tyle colę w górę mięsa na pokrycie go przez 2 cale.
   
   

3. Przykryć naczynie do pieczenia z obcisłego góry i umieścić mięso w lodówce.
   

4. Zezwalaj Mięso marynować w lodówce przez co najmniej osiem godzin lub na noc przed gotowaniem.
   Flavor Injector Metoda
   

   1. Wypełnij wtryskiwacz smak z colą, usunięcie igłę odkręcając go przed napełnieniem.
      
      

   2. Wprowadzić igłę wtryskiwacza smaku w środku kawałka wieprzowiny i wciśnij na tłok. Dla schabowe, użyć około 2 łyżki. Dla małych kawałków mięsa, należy użyć około 1/2 łyżki. za sztukę.
      

   3. Zezwalaj na mięso odpocząć przez 10 minut tak, soda jest równomiernie, mięso lub zezwolić na relaks w lodówce do 24 godzin. Gotuj jak zwykle.