Jak Slow Cooka wspólnego z wołowiny

Wołowina wspólne danie jest soczyste, jeśli gotowane, i jest uważana za jedną z cięć szefa kuchni ze względu na jego bogate smaki. Jednakże, jeśli nie gotowane, wspólne z wołowiny może okazać się trudne i prawie niejadalne. Powolne gotowanie to cięcie wołowiny jest sposób, aby zmaksymalizować smak i zachowuje wilgoć. Biorąc swój czas podczas tworzenia tego posiłku, idealne rostbef mogą być tworzone tylko raz, z dodatkiem aromatów i kilku powolnym kuchenka.
To, czego potrzebujesz
1 funta wołowiny bez kości stawu
1/8 szklanki oleju głębokiej patelni
Duży, z pokrywką Łódź 2 cebule, grubo posiekane ząbki czosnku 4
posiekanej 2 szklanki
wołowiny obraz
Duża kuchenka powolnym
3 marchewki, obrane i posiekane łodygi selera
4 posiekanej Łódź 2 liście laurowe

Instrukcje

1. Umieść patelni na kuchence na średnio-zaawansowanych.
   
   

2. Wlać olej na patelni. Sear wszystkie boki pieczeń na patelni, aż opracowali skorupę.
   

3. Zdejmij z patelni pieczeń. Dodaj cebulę i czosnek i smażyć przez trzy do pięciu minut, aż karmelizowane.
   

4. Deglaze patelnię z wołowiny magazynie. Wlać akcji w gorącej patelni i za pomocą drewnianej łyżki, złom brązowe bitów z dna patelni.
   

5. Umieść pieczeń w powolnym kuchenka wraz z resztą składniki. Wlać płyn z patelni w na powolne kuchenka.
   

6. Ustaw gotuj na niskie i gotować złącze na 8 do 10 godzin.