Jak gotować na duży zielony Egg

duży zielony jaj jest bardzo popularnym palaczem drewna, które mogą być również wykorzystywane do grilla. Jest znany ze względu na łatwość użycia i wszechstronność z różnych rodzajów kuchni. Główny klucz do sukcesu jest możliwość łatwego sterowania i monitorowania temperatury, wraz z różnych zakresach temperatury. Ludzie mogą korzystać z Big zielonych jaj na wszystko, od piekący steki powoli palenia żywności w bardzo niskich temperaturach.
To, czego potrzebujesz
żywności
Big zielonych jaj
Lump węgiel
Wióry do palenia
Ogień narzędzia i materiały począwszy
Instrukcje

1. Włóż węgiel do paleniska ryczałtową w zielonych jaj i rozpalić ogień. Firma, która sprzedaje Zieloną Egg sprzedaje również specjalne parafina i trocin rozruszniki ognia sprawiają, pożar łatwiejsze. Można użyć zapałkę lub zapalniczkę zapalić przystawki ognia. Możesz też kupić elektryczny rozrusznik ogień za duży zielony jaj.
   

2. Zamknij Egg i monitorować temperaturę czytanie na pokrywie. Otwieranie klapy szersze podnieść temperaturę i zamknąć je, aby ją obniżyć. Na piekący, temperatura powinna być większa niż 600 stopni Celsjusza; do palenia, temperatura powinna wynosić około 275 stopni. Niektóre produkty, takie jak całymi kawałkami kurczaka, potrzebują temperatury około 350 stopni.
   

3. Umieść jedzenie w grill. Niektóre produkty, takie jak steki, przyrządzane są bezpośrednio na powierzchni. Inne pokarmy powinny być gotowane na jednym z akcesoriów, które pozwalają na ciepło pośrednie, takie jak płyty setter lub kamienia do pieczenia.
   

4. Zamknij grill i gotować jedzenie dla prawidłowego czas. W przeciwieństwie do wielu innych grille, duży zielony jaj jest zawsze zamknięta podczas gotowania.
   

   Czas do gotowania zależy od żywności i receptury. Niektóre produkty, takie jak steki, można gotować w ciągu zaledwie 5 minut przy pewnych ustawieniach ciepła. W innych przypadkach, żywność może trzeba gotować przez kilka godzin. Być może trzeba będzie otworzyć Egg w niektórych punktach, aby włączyć mięsa tak, że wszystko jest gotowane równomiernie.
   

5. Usuń żywności z jaj, a następnie zgasić ogień, zamykając Egg i zamykanie przepustnice tak, że powietrze nie może dostać się do środka.