- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak zamrażać Steamer Małże
parowiec świeżo wykopane małże letnia tradycja, są dla wielu nadmorskich miast. Niestety, żniwa parowiec clam i jedzenie sezon jest krótki. Jednak rozwiązanie tego dylematu jest zaskakująco prosta: zamrozić. W zależności od tego, jak masz zamiar gotować małże po rozmrożeniu - można zamrozić małże parowiec bezpośrednio w powłoce lub zdecydować się na pre-gotować je - Shuck i oczyścić je przed zamrożeniem. Tak czy inaczej, zamrażanie kilka dodatkowych kwarty małżami jest łatwe i wydłuża przyjemność z jedzenia małże parowiec tygodniami. - Również poza sezonem letnim
to, czego potrzebujesz
Żyją małże parowiec
Sink
szczotka do szorowania
5 galonów wiadra Fresh wody
Największa Soli
plastikowe torby izolacyjne
markerem
Statek Zdobądź
Durszlak
łyżką cedzakową
Scrub muszli
-
Miejsce żywe małże parowiec w dnie zlewu i dobrze przepłukać je czystą wodą.
-
szorować poza muszli małży szczotką do szorowania, aby usunąć nadmiar piasku i gruzu
-
Przepłukać małże parowiec ponownie świeżą wodą i umieścić oczyszczone parowce do wiadra 5 galonów.
-
Mix 3-procentowy roztwór solanki przy stosunku 1/2 szklanki solanki do 1 galon wody słodkiej.
-
Przykryć parowce z 3-procentowy roztwór solanka /woda.
-
Soak małże parowiec w roztworze solanki przez kilka godzin, aby umożliwić małże wyrzucić żadnej żwir lub piasek nadal w ich wnętrzu.
-
i wlać solankę małże do zlewu i ponownie spłukać małże.
Zamrożenie in the Shell
-
Place oczyszczone, żywe małże parowiec - z powłoki na - do plastikowej torby izolacyjne, usuwanie tak dużego nadmiaru powietrza z worka, jak to możliwe
-
Wytwórnia torby z datą, z użyciem. marker permanentny
-
Umieść małże do zamrażarki.; zamrozić je na trzy do sześciu miesięcy w temperaturze 0 stopni Celsjusza.:
podgrzać i zamrozić
-
Dodaj wody do dna garnka do gotowania na parze, zgodnie z wskazówki producenta.
-
Umieść wypłukane małże parowiec do kosza parowcem wewnątrz garnka do gotowania na parze.
-
parowa małże dla jednej do pięciu minut lub aż muszle otwarte, a następnie wyjąć gotowane małże i umieścić je na durszlak do chłodzenia, za pomocą płaskiego łyżka
-
Shuck Preparowana małże z muszli za pomocą palców.; muszle małży odrzucić.
-
Peel ciemna skóra off szyje małży, a następnie usunąć żołądek owalną i ciemne zawartość, która może zawierać fitoplanktonu, mikroalg i osadów.
-
Odrzuć wszystkie skóry szyi i milczek żołądki po usunięciu.
-
Umieść muszli małż Steamer na język plastikowych toreb do zamrażania i kadzi część soku z małży dno garnka do gotowania na parze do worków
-
Usuń jak najwięcej jak to możliwe, nadmiar powietrza z torby izolacyjne i uszczelnić je.; oznaczania worków z datą, za pomocą markera
-
Umieść małże do zamrażarki.; zamrozić je na trzy do sześciu miesięcy na 0 stopni Celsjusza.
-
-
Previous:Jak usunąć sól z Sardele
Jedzenie i picie


- Jak kłótnia o Flounder (6 stopni)
- Jak gotować łosia składania ofert (9 stopni)
- Jak Rozpuścić masło orzechowe (3 kroki)
- Jak Piec Z nieprzylepnego Patelnie (6 stopni)
- Jak ukraść Księżyc sługusów Cupcake Pomysły
- Jaka jest różnica między butelką & amp; ? Uchwyt Vodka
- Pieczenia Świeże truskawki do centrum cupcake
- Jak wymienić Masło z twarogiem
Techniki gotowania
- Jak udekorować tort prostokątny (8 stopni)
- Różnica między Rare & amp; Raw Steak
- Jak skórkę z cytryny, limonki lub pomarańczowy
- Jak gotować panierowane ryby bez spalania
- Jaki jest najlepszy sposób, aby garnek Cooka Chuck Roast
- Jak gotować Boćwina włoskim stylu (7 kroków)
- Jak gotować Kale Raab
- Zdejmowanie skóry z halibuta (6 stopni)
- Jak zachować gotowane ziemniaki Fresh
- Jak przeciwdziałać gorzkiego smaku
Techniki gotowania
- Naczynia żaroodporne
- Podstawy pieczenia
- Techniki pieczenia
- Techniki gotowania
- Naczynia do gotowania
- Naczynia
- Łatwe Przepisy
- zielony
- Produkujemy i spiżarnia
- przyprawy
