Jak gotować kaszanka

kaszanka jest przysmakiem niezwykły rzeźnika wykonane przez gotowanie krwi lub zaschniętą krew z wypełniaczem, takich jak wieprzowina czy innych mięs, co daje wędlinie ciemny kolor. Choć kiełbasy krwi tekstury zakładowego i właściwości mięsa regularnych kiełbasy, istnieje kilka specjalne względy należy podjąć podczas ich przygotowywania.
To, czego potrzebujesz
wykałaczki Bamboo szpikulca lub płyty

Kuchence mikrofalowej
brytfanny
Głęboka patelnia
Instrukcje

1. Upewnij się, że kiełbasa jest surowe, jak większość kaszanka jest sprzedawany wstępnie gotowane. Jeśli już ugotowane, kiełbasa będzie tak mocny jak gotowane kiełbasa i mają fioletowo szary fioletowy lub czarny kolor. Jeżeli surowe, to będzie czerwono-brązowy lub brązowo czerwony i dość miękkie i gąbczasta
   

2. Poke około 10 małych otworów z wykałaczką w obudowie każdego z kiełbasą.; Pozwoli pary w celu odpowietrzenia podczas gotowania i zapobiega pęknięciu kiełbasy. Przestrzeń otwory na całym kiełbasą, a kończy środkowe i górne i dolne, tak aby otwory kiełbasa prawidłowo podczas gotowania.
   

3. Gotowanie w kuchence mikrofalowej przez ogrzewanie w krótkich odstępach czasu w czasie. Idź 30 sekund na raz, aż kiełbasy są równomiernie zwrócił szaro fioletowy. Test jednym z kiełbaskami przez cięcia w środku, aby upewnić się to zrobić; jeśli dowolna część centrum jest jeszcze różowy lub brązowo, kontynuować gotowanie, aż kiełbasa jest fioletowy w całym.
   

4. Piec w piekarniku z ciekłym stanie (bulion z warzyw lub mięsa). Rozgrzej i gotować w temperaturze 350 stopni F przez 40 do 60 minut. Co 5 do 10 minut, obrócić kiełbasom o ćwierć obrotu za pomocą szczypiec, tak aby gotować równomiernie. Kiełbasy są wykonywane, gdy są fioletowo całym i zewnętrzna powierzchnia jest rumiane.
   

5. Grill kiełbaski na wewnątrz lub na zewnątrz grill. Włącz kiełbaski często, aby zapobiec przywieraniu części zewnętrznej przed środku jest gotowane.
   

6. Cooka kiełbaski na kuchence w głębokiej patelni wypełnionej mieszaniną wody, zupa pół na pół magazynie , Jeśli pan nie jest wystarczająco głęboka, aby w pełni zanurzyć się kiełbaski, należy je często, aby upewnić się, że równomiernie gotować.