- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Gotowanie i Pieczenie >> Techniki gotowania >>
Jak gotować warzywa w szybkowarze
Szybkowary są podobne do innych garnków kuchennych, tylko z bardziej wyszukanych powiekami. Szybkowar uszczelnia pulę, nie pozwalając żadnej powietrza w lub, co ważniejsze, dowolnej pary wodnej na zewnątrz. Powoduje to szybsze gotowanie parę razy pod ciśnieniem i wyższe temperatury łączą się gotować żywności szybko. Szybkowary są idealne do gotowania, zarówno świeże i mrożone warzywa, bo czas szybciej do gotowania warzywa zachowują więcej wartości odżywczych. A ponieważ są one zamknięte, nie będzie bałagan i Twoja kuchnia pozostaje chłodna i pary darmo.
Instrukcje
-
Ułożyć warzywa na desce do krojenia i korzystać z kuchni Nóż do cięcia ich do porcji więc nie jest wymagane dalsze krojenia po ich zakończeniu gotowania. Odciąć i wyrzucić wszelkie łodyg lub nadmiar części warzyw, które nie chcesz gotować.
-
Włożyć pokrojone warzywa w koszyku szybkowarze lub tacy. Jest to urządzenie, które znajduje się wewnątrz warnika i posiada warzywa powyżej linii wodnej, tak, że poddaje się gorącą parą, nie zanurzona w wodzie. Sprawdź swój przepis na czas gotowania.
-
Wypełnij szybkowar więc linii wodnej jest mniejsza niż na dnie kosza lub tacy.
-
Włącz szybkowarze kiedy już zamknięte wieko.
-
Zwolnij dźwignię ciśnienia szybkowaru po upływie odpowiedniej ilości czasu. Usłyszysz głośny syk, niekiedy długotrwałej głośniej i (już jest, tym bardziej ciśnienie w szybkowarze).
-
Otwórz pokrywę kuchenka i usunąć z koszyka warzywa lub podajnik za pomocą płaskiego łyżka odpływ nadmiaru płynu. Wylej ciepłą wodę, uważając, aby się nie oparzyć, i korzystać z warzywami.
Techniki gotowania
- Jak udusić rzepa (9 stopni)
- Porady dotyczące gotowania Boerewors
- Jak gotować gulasz Mięso Bez Browning (7 kroków)
- Jak gotować Venison z pomidorami w Crock-Pot
- Jak zmiękczyć wychowanków Jalapeno Peppers
- Jak dodać śmietankę do gorącej zupy
- Wpływ soli na kruchość mięsa
- Jak zrobić Beef Bacon
- Jak dym Meat Bez palaczem (6 stopni)
- Duszenie się Cornish Hen z octem