Jak zagęścić pudding ryżowy

Pudding ryżowy to klasyczny deser z mleka, ryżu, wanilii, brązowego cukru i przypraw, które serwowane jest w domach, zajazdy i restauracje na całym Stanów Zjednoczonych i świata. Choć różne regiony często stosowane różne przepisy i nieco innych składników, konsystencja jest często podobny - gruba, ale nie galaretowata lub Krem-lubią. Podczas gdy jej dość łatwo zagęścić pudding ryżowy do żądanej tekstury, upewnij się, że nie nad-zagęścić budyń, jak to może być trudne do cienkich mieszaniny i mają wszystkie smaki mieszają poprawnie z dodanie nowych składników.
to, czego potrzebujesz
garnku z pokrywką
Jaja
Ubij

skrobi kukurydzianej
miarka
Tablespoon (opcjonalnie)
Egg Metoda

1. pudding ryżowy umieścić w rondlu na tyle duży, aby pomieścić całą część i dodatkowo co najmniej 2 szklanki płynu.
   

2. Przerwa dwa jajka na szklankę ryżu budyń w małej misce. Ubij jajka delikatnie przez minutę.
   

3. ryżowy pudding podgrzać na małym ogniu, aż zacznie delikatnie dusić, około 15 minut.
   

4. Dodaj jajka na pudding ryżowy i trzepaczka od dwóch do trzech minut.
   

5. Zezwalaj na pudding ryżowy, aby kontynuować gotowanie na małym ogniu przez pięć do 10 minut, cały czas ubijając.
   
   

6. ryżowy pudding transferu do indywidualnych misek obsługujących lub dużą miskę i służyć.
   Skrobia kukurydziana Metoda
   

   1. Połącz 1/8 szklanka mąki ziemniaczanej 1/8 szklanki wody z jednej filiżance pudding ryżowy w miarce i trzepaczka lub wymieszać z łyżką. Mieszanina powinna być gruba i skrobi kukurydzianej powinny być w pełni rozwiązane.
      

   2. pudding ryżowy umieścić w rondlu na tyle duży, aby pomieścić całą ilość na małym ogniu w piecu przez 15 minut lub do momentu, gotowanie.
      

   3. Dodaj 1 łyżkę. mieszaniny skrobi kukurydzianej do puddingu ryżowego i śmigać na około dwie minuty.
      

   4. kontynuować pracę w skrobi kukurydzianej w 1-łyżka. przyrosty aż pudding ryżowy osiągnęła pożądaną grubość.
      

   5. Usuń ryżowy pudding z ognia i służyć.