Jak zrobić ziemniaki puree z wyprzedzeniem do lodówki

Ziemniaki puree są dość proste do przygotowania, ale mogą być czasochłonne, zwłaszcza jeśli jesteś zabawny gości i nie chcą być zacierania ziemniaki, podczas gdy to zrobić. Jednak można zrobić puree z wyprzedzeniem, dzięki czemu mogą one być po prostu podgrzać, gdy goście przyjeżdżają lub gdy jest to obiadu. Premade puree są również doskonałe miejsce na lunch, kiedy nie masz dużo czasu na gotowanie, ale nadal chcą jakości żywności.
To, czego potrzebujesz
1 funt ziemniaków Obieraczka do ziemniaków

Duży, ciężki oparte pan lub garnek z obcisły top
sól (do smaku)
sito o drobnych oczkach 1/8 szklanki
masła
Czarny pieprz (do smaku)
1/2 szklanki ciepłej pół i pół, mleko lub śmietana Tłuczek do ziemniaków

żaroodporne pojemnik z obcisłego góry
Instrukcje

1. Peel 1 funt z ziemniakami do wyboru, odrzucając skórki ziemniaka, jak przejść.
   

2. Pokrój ziemniaki w kostkę i umieścić je w dużej, ciężkiej patelni opartych na lub garnek.
   

3. Dodaj 3/4 łyżeczki. sól i dodać tyle zimno, wodą z kranu na pokrycie ziemniaki na 1 cal.
   

4. Umieść na kuchence garnek z pokrywką. Doprowadzić do wrzenia ziemniaków i nadal gotować, aż rozpadnie łatwo, gdy szturchnął z regularnym kuchni widelca.
   

5. Pour ziemniaki w sito o drobnych oczkach do drenażu przez 10 minut. Po spuszczeniu przenieść ziemniaki do miski były gotowane w, na małym ogniu.
   

6. Dodaj masło do ziemniaków i mieszać do połączenia, aż masło się całkowicie rozpuści. Dodaj sól i pieprz do smaku i wymieszać do połączenia.
   

7. Wlać połowę ciepłego pół i pół, mleka lub śmietany kremówki powoli, mieszając do połączenia.
   
   

8. Mash ziemniaki z masher ziemniaczanej, aż do osiągnięcia pożądanej konsystencji.
   

9. Prześlij ziemniaki do naczynia żaroodpornego z obcisłego górze. Pozostawić do ostygnięcia ziemniaki, aż do ich temperatury w pomieszczeniu.
   

10. Wlać resztę mleka, połowę i połowę lub śmietanę nad ziemniakami w pojemniku i mieszać do połączenia. Przechowywać w lodówce ziemniaki, aż będą potrzebne.