Jak zrobić Homemade Propan Pig Kuchenki (10 kroków)

Świnie nie są małe, więc, co za tym idzie, nie jest urządzenie trzeba gotować cały jeden na zewnątrz. Propan-powered kuchenka świnia musi być duże, odporne na ciepło i wytrzymały wystarcza do obsługi świnię ważenia w dowolnym miejscu od 60 do 120 funtów. Niezależnie od materiału użyć jako komory pieca, czy to bęben ze stali lub nawet impregnowanego drewna, to musi być odporne na ciepło do co najmniej 240 stopni Fahrenheita, bo wieprzowina musi osiągnąć temperaturę wewnętrzną co najmniej 160 stopni Fahrenheita, zanim nie jest bezpieczne jeść.
to, czego potrzebujesz
Gotowanie bęben
sawhorse-jak obsługuje
Walcówka ze stali
Wsporniki Filmy rozruchu uchwyt
Kilka śrub, nakrętek
Piła szablasta
Wkrętak
Zawiasy
zatrzask drzwi
zbiornika z propanem
węża zbiornik propanu i regulatora montaż
termometrem Zegar
Mięsnego
Gotowanie Pig
rękawiczki

Budowa Gotowanie Chamber

1. Wybierz komorę gotowania oparty na jak duży świnia masz zamiar gotować. Najlepiej wybrać większy bęben, a nie mniejsze, aby pozostawić przestrzeń dla większych projektów. Palący King, na przykład, zbudowany palacz świnia z bębna 250 galonów.
   

2. Dołącz podpór sawhorse nóg, za pomocą śrubokręta lub power-śrubokręt, pozycjonowanie bębna poziomo. Wybierz nogi, wkręty i śruby, które są odporne na ciepło i na tyle silne, aby utrzymać ciężar bęben, pluć i świni. To może być konieczne w celu wsparcia nogi z deski lub prętów stalowych.
   

3. Piła kwadratowy otwór w bębnie, oszczędzając kawałek bębna usuniętego. Upewnij się, że dziura, która będzie działać jako drzwi, jest na tyle duży, aby pomieścić świnię. Podłącz ponownie zapisany kawałek bębna za pomocą zawiasy i zatrzask. To urządzenie pozwala na umieszczenie kota w kuchence i sprawdzić na nim podczas jego gotowania. Po utworzeniu drzwi, należy rozważyć cięcie otworów w górnej części piekarnika bębna.
   

4. wywiercić dwa otwory na każdym końcu bębna. Otwory powinny być wystarczająco duże, aby pomieścić stalowy pręt, który będzie pełnił rolę mierzei grillowania. Pręt powinien być na tyle długi, że wystaje z obu końców bębna gotowania. Po ślina jest na miejscu, wzmocnić go za pomocą wsporników i innych podporach, ale nie naprawić pluć na miejscu. W przyszłości trzeba będzie odłączyć ją od jednego końca kuchenka umieścić kota w kuchence.
   

5. Screw korby na rożnie poza kuchenką. Uchwyt powinien być przytwierdzony mocno mierzei i pozwalają łatwo obrócić podczas pieczenia śliny świnię. Aby uniknąć zakłóceń, należy umieścić korbę na końcu kuchenka naprzeciwko zbiornika z propanem.
   Instalacja propan, Gotowanie Pig
   

   1. Dołącz regulator propanu bębna gotowania. Wywiercić otwory w dnie bębna gotowania prowadzony przewodów z bębna i regulator pozycji wewnątrz bębna gotowania. Zabezpieczyć go za pomocą śrub i nakrętek.
      

   2. Podłącz przewody do zbiornika z propanem. Użyj co najmniej 4 nogi węża wygodnie umieścić zbiornik. Po podłączeniu przewodu, włączyć i sprawdzić zbiornik przepływ propanu. Nie powinno być żadnych przecieków na zewnątrz bębna i tylko propan płynące do bębna od regulatora. Kuchenka świnia jest kompletna.
      

   3. Wsuń jeden koniec wypluć bębna do gotowania, a następnie umieść na nim bezpiecznie świnię. W zależności od wielkości świni, może potrzebować pomocy mocującą świnię. Po to jest na mierzei, załóż pluć do bębna gotowania.
      

   4. Światło regulator propanu na niskim poziomie. Stosując niższe przepływu propanu światło regulator zmniejsza ryzyko przypadkowego poparzenia. Bezpiecznie umieścić zbiornik na propan z dala od kuchenki i włączyć się ciepło.
      

   5. Obróć świnię często, gotowanie go równomiernie, aż jego temperatura wewnętrzna jest co najmniej 160 stopni Celsjusza. W zależności od rozmiaru gotowania bębna i temperatury wewnątrz, Dizzy Pig BBQ szacuje, że gotowanie świni trwa od 1 1/4 do 2 godzin na funta gotować. Bądź bezpieczny: kiedy już okazało się ciepło, tylko dotykać kuchenki i świnia z odpowiednich rękawic żaroodpornych
      .