Jak Grill Steak propanem

Grillowanie na grilla propan to wygodny sposób na grill szybko, bez czynienia z czasu i wysiłku potrzebnego do stworzenia prawdziwego drewna lub węgiel drzewny ogień. Nie dostaniesz autentyczne drewna i dymu smaki, które można uzyskać od prawdziwych, ale kompromis jest szybki i dokładny sposób na grilla w dowolnym momencie.
To, czego potrzebujesz
Steak
pralnia rub, w razie potrzeby
Nonstick sprayu warzyw
Grill myć
Łopatka
Platter
Folia aluminiowa
Instrukcje

1. Tapicerka tłuszcz z stek do około 1/8 grubości cala i przeciąć tłuszczu na 1-calowych odstępach czasu, aby zapobiec stek z curling, jak gotuje. Rub stek z trzeć na sucho, w razie potrzeby, i przechowywać w lodówce, aż pół godziny przed gotowaniem.
   

2. Spray z grilla na grilla z natryskiem nieklejąca warzyw. Rozgrzej grill do wysokiej na jednej stronie i średnich z drugiej. Szczotka z grilla szczotką grill.
   

3. Włożyć steki z grilla na dużym ogniu i zamknąć pokrywę. Sear mięsa na minutę lub dwie z każdej strony tak, masz ładne skórki na zewnątrz bez przywieraniu wnętrze.
   

4. Kiedy steki smażone, umieścić je na średnim ogniu, aby zakończyć grillowanie. Mają na celu odwrócić je tylko raz, i nie naciskać na mięso z łopatki, ponieważ może to wycisnąć soki. Na 1-cala grubości stek, to zajmie około dwóch do trzech minut dłużej na stronie grill jest do medium.
   

5. Usuń steki z grilla i umieścić na półmisku. Namiot talerz folią i pozostaw na co najmniej 10 minut. To redystrybucji soki części mięsa, więc pozostaje soczyste.