Jak naprawić Cupcakes, który zatonął w środku (10 kroków)

Masz kilka opcji do mocowania babeczki, który zatonął w środku, w zależności od długości okresu, babeczki były z pieca i czas, jaki mają przed musisz służyć te babeczki. Możesz również dowiedzieć się, jak uniknąć tego problemu w przyszłości, które pomoże Ci czuć się pewnie w swoich umiejętności piekarniczych.
To, czego potrzebujesz
Frosting
Frosting nożem
Jeśli tylko Wzięliśmy Cupcakes z pieca

1. Wstaw wykałaczki do Cupcake w pobliżu centrum, aby zobaczyć, czy to wychodzi suchy, z kilkoma tartej lub panierce na nim. Jeśli wykałaczka nie wychodzi czysta, powrót babeczki do piekarnika piec dłużej.
   

2. Upewnij się, że piekarnik jest nadal na 350 F. Sprawdź, co dwa do trzech minut, aby sprawdzić, czy babeczki rosną lub wykałaczka wychodzi czysta.
   

3. Wyjąć babeczki z pieca, gdy wykałaczka wychodzi czysta. Jeśli to nie rozwiązuje problemu, przejdź do następnej sekcji.
   Jeśli Cupcakes są w pełni Gotowane
   

   1. Przygotować lukier na pokrycie tyle 1 1/2 ilość babeczek masz.
      

   2. Dodaj do każdej dodatkowej lukier Cupcake na pokrycie depresji i dodać kopiec, jak gdyby powstał normalnie.
      

   3. Ozdoby na przemian kolorowe oblodzenia lub kropi kandyzowane, orzechy lub cukier puder.
      uniknąć tego problemu w przyszłości
      

      1. Pobierz termometr do piekarnika pewne piekarnik osiąga właściwą temperaturę przed złożeniem ciasta z piekarnika.
         

      2. Unikaj zbyt dużo powietrza w cieście, jeśli robisz ciasto od zera. To może zdarzyć się na trzy sposoby: przy użyciu zbyt dużo cukru; zbyt dużej ilości proszku do pieczenia lub overbeating mieszaniny jaj /masło /cukru przed dodać mąkę.
         

      3. Nie otwierać drzwi lub zrobić głośne dźwięki, które powodują gazu w cieście uciec .
         

      4. Naciśnij lekko palcem w centrum cupcake. Takie postępowanie powinno stworzyć sprężyste uczucie. Jeśli nie skoczyć z powrotem, to nie jest jeszcze zrobione.