Smażenia Ziemniaki w patelnie ze stali nierdzewnej

Przed wprowadzeniem Powłoką Non-Stick, garnki i patelnie ze stali nierdzewnej były iść do rzeczy w kuchni. Stal nierdzewna jest złożony z żelaza i ilości innych metali, dzięki czemu jest bardziej trwały niż w przypadku innych form naczyń i jest w stanie wytrzymać zużycie wielu latach użytkowania. Gotowanie z nierdzewnej stali jest inna niż przy użyciu antyadhezyjną naczyń; jeśli tego nie zrobisz to poprawnie, jedzenie będzie się palić, a przylegające do dna patelni.
to, czego potrzebujesz
skrobaczką do ziemniaków
nożem

olej kuchenny ze stali nierdzewnej łopatki lub drewniana łyżka widelec

Pepper Salt


Instrukcje

1. Ziemniaki obrać i umyć je dokładnie pod zimną wodą. Pokrój ziemniaki do pożądanego kształtu.
   

2. Rozgrzać patelnię ze stali nierdzewnej na średnim ogniu aż do całkowitego ogrzewane.
   

3. Dodaj tyle gotowania Olej pokryć dno patelni. Niech ciepło oleju, aż pojawi par rośnie.
   

4. Dodać ziemniaki do miski, regulowania ciepła do średnio-niskiej i niech ziemniaki ugotować w spokoju przez co najmniej dwie minuty. Po dwóch minutach testowania ziemniaki łopatki. Jeśli są one przyległy do ​​dna patelni, zostawić ich w spokoju. Kontynuuj, aby przetestować je okresowo dopóki nie przywarły do ​​dna garnka.
   

5. gotować ziemniaki, aż do ich fork przetargu, mieszając od czasu do czasu.
   

6. Usuń ziemniaki z patelni; dodać sól i pieprz do smaku.