Jak Wyjaśnij Beef Rosół

Domowy rosół wołowy zapewni bogaty smak wielu potraw, z gulasz wołowy z wołowiny bulionu. Aby rosół być gotowy do tych przepisów należy najpierw wyjaśnione. Wyjaśnienie usuwa jakiekolwiek większe kawałki z cieczy, takich jak kości, lub mięsa, co sprawia, że ​​brzeczkę jaśniejsze. Bulion wołowy wyjaśnienie jest techniką, która może być wykorzystywana przez nawet najbardziej początkujących kucharzy i mogą być wykonywane znajdując wokół większości kuchni łatwo dostępnych produktów.
To, czego potrzebujesz
dwóch do trzech białych i skorup jaj
średniej wielkości miski
Ubij lub mikser
Największa garnku
Piecyk
Ser tkaniny
Instrukcje

1. Spolszczenie dwóch do trzy białka jaj w misce średniej wielkości. Więcej białka mogą być stosowane, jeżeli jest duża ilość bulionu wołowego wyjaśnienia.
   

2. ubić jajka z trzepaczką lub mikser, aż zaczną się tworzyć miękkie szczyty, które mogłyby trwać od dwóch do pięciu minut.
   

3. Dokładnie oczyścić muszle jajo, w podzielili je na drobne kawałki i mieszać je do białek.
   

4. Wlać bulion wołowy do dużego garnka i wymieszać z mieszaniny jaj biały i jaj w skorupkach.
   

5. Umieść garnek na palnik piec i doprowadzić go do wrzenia na średnim ogniu. Nie dopuścić bulion przyjść do wrzenia.
   

6. Zezwalaj bulion wołowy i mieszaniny jaj dusić na średnim ogniu przez pięć do 10 minut. Jaja zacznie koagulacji w górnej części garnka, przynosząc ze sobą niepotrzebnych materiałów z bulionu.
   

7. Zdjąć garnek z ognia i pozostawić do ostygnięcia na 10 do 15 min.
   

8. Wlać bulion wołowy nad szmatką sera. Trzymaj szmatki sera na średniej wielkości miski, aby złapać płyn sprawia, że ​​jego droga przez tkaninę sera. Efektem końcowym będzie wyjaśnione bulion wołowy.