Jak korzystać z Weber Grill W zimnej Smoker (7 kroków)

Zimna palenia jest to świetny sposób, aby nadać smak dymu serów, ryb i warzyw, ponieważ elementy te nie byłyby w stanie wytrzymać ciepło gorącego wędzenia. Zimna palenia jest jednak również doskonałym sposobem, aby nadać smak każdej mięsa, lub praktycznie każdy żywności, ale większość mięsa muszą być również w pełni gotowane przed jedzeniem.
To, czego potrzebujesz
Clean aluminium jedzenie może
Lutownica
Kawałki drewniane
Wiertarka
Instrukcje

1. Weź pusty, oczyszczone jedzenie może; utrzymać pokrywę zamocowaną na jednym boku i wywiercić otwór w środku dołączony pokrywy.
   

2. Dodawanie trocin drzewnych do puszki, wypełniając ją do połowy.
   

3. Usuń wszystkie węgiel i zanieczyszczenia z grillem i miejsce może w połowie pełna wiórów drewnianych na boku w dolnej części grilla pod ruszt grilla.
   

4. Otwórz dolny otwór i włożyć lutownicy dokładną jeden z otworów wentylacyjnych. Włóż lutownicy przez otwór wywiercony w pokrywie puszki do ogrzewania wióry.
   

5. Wymień ruszt grilla, podłącz lutownicą i umieść mięsa, sera lub produktów spożywczych na góry rusztu.
   

6. Zamknij wszystkie otwory w pokrywie i umieścić pokrywę na grillu.
   

7. Włóż mięso do jednego termometru otworów wentylacyjnych na pokrywie co godzinę, aby sprawdzić, czy temperatura jest poniżej 100 F. Jeśli powyżej 100 F włączyć ustawienie temperatury na lutownicą dół.