Jak substytut soli peklującej

soli peklującej został pierwotnie opracowany dla procesu peklowania mięsa , drobiu , dziczyzny i ryb. Proces utwardzania pomaga chronić żywność i zapobiec utracie smaku. Soli peklującej różni się od zwykłej soli , a mianowicie dlatego, ziarna soli, są większe i są zdolne do absorbowania więcej wilgoci. Są chwile, kiedy może znaleźć się bez wymaganego składnika , w większości przypadków , można użyć substytutu . Przygotowując danie , które wymaga użycia soli peklującej , można to zastąpić zamiast .
To, czego potrzebujesz
alaea Sea Salt
Instrukcji

1. Zbierz składniki wymienione w przepisie.
   

2. Zastąp tę samą ilość soli morskiej dla alaea ilości soli utwardzania stosowanych w recepturze .
   

3. Przygotowanie reszty naczynie zgodnie z zaleceniami. Nie należy zauważyć wiele, jeśli w ogóle, różnica w smaku dania gotowego .