Jak Soak sezamu (5 stopni)

entuzjastów surowej żywności (i wszystkich miłośników żywności) kochają nasiona sezamu, ponieważ są one doskonałym źródłem magnezu, żelaza i wapnia, i mogą być stosowane w różnych potraw. Moczenie ziarna sezamu przed jedzeniem pozwala na kiełkowanie nasion, który pomaga w trawieniu. Usuwa również wszelkie ukryte toksyny wewnątrz nasion. Eksperci twierdzą, że moczenie nasion sezamu promuje także wchłanianie składników mineralnych dla organizmu. Moczenie ziarna sezamu również zniechęca obecność kwasu fitynowego, który jest uważany aby nasiona gorzki smak i obniżyć swoje wartości odżywcze.
To, czego potrzebujesz
Miarka
1 szklanka nasion sezamu Łódź 4 szklanki wody
dużej misce
oddychającą tkaninę (ręcznik) Darmowe siatkowe durszlak
Instrukcje

1. Wlać 1 szklankę nasion sezamu do swojej miski. Dodaj 2 szklanki wody.
   

2. Przykryj miskę luźno z oddychającego materiału, na przykład ręcznikiem. Upewnij się, że ręcznik zakrywa górną część miski. Odstawić na cztery godziny.
   

3. Spuść wodę z sezamem w swojej durszlak z siatki, a następnie ponownie rosnąć nasiona.
   

4. Powrót nasiona do miski i dodać 2 szklanki wody. Połóż ręcznik na swojej misce ponownie. Moczyć przez cztery godziny.
   

5. Odcedzić nasiona sezamu wody w durszlak i ponownie wypłukać nasion. Twoje nasiona są gotowe do spożycia.